カフェ好きがリピートするおしゃれ韓国カフェの新作! 何個でも食べられそうな絶品「トゥンカロン」(北九州市門司区)
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こんにちは。カフェ大好きなライター・ayu.latteです。巡ったカフェは延べ1,100軒を超えました♡
今回は、個人的に何度もリピートしてしまうくらいお気に入りのカフェをご紹介します。
店名にとってもステキな意味が込められた韓国カフェ「gifff(ジフ)」(北九州市門司区東本町)
門司港レトロ地区に2021年7月18日にオープンしたカフェ『gifff(ジフ)』。北九州市小倉北区にある人気カフェ『DAISY(デイジー)』の姉妹店です。
『gifff(ジフ)』ってどういう意味なんだろう?とお尋ねすると、「gifff=ジフ=自負。スタッフ全員が自分の仕事に自信をもち、誇りに思えるように」という意味が込められているそう。
意味を知ると、本当にスタッフの皆さんがいきいきと輝いて仕事しているのがよく分かります。
白を基調とした店内には原色使いでメリハリを!
お店に入ると、白さに驚きます!
そんな真っ白な空間に、テーマカラーである青、黄をベースにいろいろな原色がアクセントで使われていてポップな雰囲気。
「系列店のDAISY(デイジー)は茶色がベースなので、gifffは明るく元気なイメージで」と、このような形になったそう。
こちらの「真っ白な席」が私のお気に入りです。
上の小窓がまるで絵画のよう。椅子もテーブルも韓国風でとてもかわいらしいです。
こちらの窓際の席もとっても人気! 明るくて写真も撮りやすそうです。
とにかく「かわいい!」が詰まったメニュー
お店に入ってカウンターに向かうと、メニューのチェックシートを渡されます。チェック欄に数を記入し、代表者1名がカウンターに持って行くとオーダーが完了。
コロナ禍のため、人との接触を極力控えるようなシステムになっています。
今回オーダーしたのはこちら!
単品でもかわいいのに、並べると、かわいさが増し増しになります!
まずご紹介するのは、10月2日に発売されたばかりの『トゥンカロン』(400円)!
味は、イエロー&ホワイトが「アールグレイ」、ブルー&イエローが「オレオクリーム」です。
どちらもとてもおいしいのですが、私は「アールグレイ」がお気に入り♡ スタッフの方に伝えると「アールグレイは本当にこだわって作っているのでうれしいです」と笑顔で答えてくれました。
トゥンカロンというと、中はバタークリームというお店が多いと思いますが、なんと『gifff』では生クリームを使用。バタークリームだと風味が強く、アールグレイの香りが消えてしまうことから、生クリームを使うことにしたんだとか。食感も軽くなり、何個でも食べられそうです!
オープン時から大人気のスイーツも2種類オーダー。まずは『クッキーチーズケーキ』(550円)。
2種類あり、今回は『アーモンドクリームチーズ』をオーダー。見た目はパウンドケーキのようですが、実は分厚いクッキー! ナッツが入っていてザクザク食感が楽しいです。
その上にはアイスかと思いきや、クリームチーズと生クリームをホイップしたものがのっています。仕上げはキャラメルソース♡
もう1種類は『チョコチップクリームチーズ』。チョコチップクッキーの上に、クリームチーズのホイップとチョコレートソースがかかっています。
どちらも、お子さまランチのような旗がとってもかわいいです。
こちらは、『スモアクッキー』(550円)。味は「チョコクッキー」をチョイス。
しっとりしたクッキー生地の上にはマシュマロとマーブルチョコレート、プレッツェル、Lotusのクッキーがトッピングされています。
ほかに「抹茶」と「アールグレイ」のクッキーも。どれにするか迷います……。
ドリンクは16種類も揃っています♡
ドリンクの種類もとっても豊富!
こちらは、青い色が一際目を引く『レモンスカッシュ』(650円)。レモンとローズマリーがアクセントになっています。
ほかにも、定番の『カフェラテ』、豆乳を使った『ソイ抹茶』、ミルクたっぷりの『ミルクティー』など、その数なんと16種類! 気分にぴったりの1杯が見つかりますよ。
テイクアウトドリンクは要チェック
そして大注目なのが、テイクアウト用のドリンク! 缶とボトルの2種類があります。
缶は、全部で8色ある『gifff』オリジナルのステッカーが貼られた缶の中から好きなものを選び、好きなドリンクを入れてもらえます♡
オーダーしてから蓋をしてくれるので、もちろんフレッシュ! お値段はドリンク込みで650円です。好きなアイドルや推しの色にするのも楽しいですね♡
そしてボトルバージョンも!
透明で中身が見えるのが、またかわいいですよね♡ スカッシュなどを入れるのがおすすめ! お値段は、ドリンク込みで700円です。
キュートなステッカーは販売もされています。
大の紫好きなので、私も購入してしまいました♡
とてもかわいい店内で、かわいいスイーツやドリンクに囲まれて幸せな時間を過ごしませんか。笑顔のすてきなスタッフが出迎えてくれますよ♡(文/ayu.latte)
<店舗情報>
■gifff(ジフ)
住所:北九州市門司区東本町1-1-20
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/ayu.latte
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