“奇跡的なラインアップ”の4月17日は見逃せない！福岡の名物パンがイムズに集結「春パンフェスティバル」【古後大輔の福岡パンライフ#68】

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今日もすてきな「福岡パンライフ」をテーマに、最旬のベーカリー情報やおすすめ商品をお届けします。

今回は、“春のパンフェス”情報を紹介！

「一口ごとしっかりと深く味わいたい」そんな名物パンがイムズに集結！

福岡市中央区天神にある『イムズ』の3階にある『ローカルデベロップメントラボ』。九州で今注目のローカルフードやカルチャーを体験できるショップです。

画像：シティ情報ふくおか

“食とくらし”、“野遊び”、“ツーリズム”をキーワードに、ローカルとまちを“つなぐ”場所がコンセプト。

画像：シティ情報ふくおか

店内には九州の最旬のローカルトレンドや良いもの、すてきな情報が盛りだくさん！

画像：シティ情報ふくおか

画像：シティ情報ふくおか

店の奥にはキッチンがあり、カフェスペースも併設。名産地の食材を使ったランチやフードも楽しめます。

画像：シティ情報ふくおか

ここでは、著名な生産者やクリエイターを招いてのイベントやワークショップなども開催。

今回ご紹介したいのがこちらで開催される『春パンフェスティバル』！

画像：ローカルデベロップメントラボ

4月9・10日を除き、4月の金曜・土曜に人気ベーカリーの名物パンが集結！

要チェックは、奇跡的ラインアップの4月17日（土）！

この『春パンフェスティバル』の中でも、要チェックは4月17日（土）。

今やその名は全国区の超有名店『pain stock（パンストック）』（福岡市東区箱崎）に加えて、自家製酵母パンで有名な『粉kona屋（こなこなや）』（小郡市）と『瑞雨（みずう）パン』（うきは市）という、パン好きなら絶対に見逃せない奇跡的な豪華メンバー！

pain stock（パンストック）〈Instagram：＠pain_stock〉

画像：パンストック

画像：パンストック

画像：パンストック

画像：パンストック

粉kona屋（こなこなや）〈Instagram：＠kona57ya〉

画像：粉kona屋

画像：粉kona屋

画像：粉kona屋

画像：粉kona屋

瑞雨（みずう）パン〈Instagram：＠mizuu.pan〉

画像：瑞雨

画像：瑞雨

画像：瑞雨

画像：瑞雨

一口ごとしっかりと深く味わいたい。そんな名物パンの数々が一堂に会します。あぁ〜買い占めたい！　あぁ〜噛み締めたい！

ようやくパンイベントがスタートしてきた今日この頃。

福岡のパン好きのみなさん、特にこの4月17日（土）はお見逃しなく！　※急遽日程や時間、内容が変更になる場合あり

KODAMAPAN（コダマパン）〈Instagram：＠kodamapan2014〉

余談ですが、先週こちらのイベントに登場した宮崎県の『KODAMAPAN』。

薪窯で焼く自家製酵母パンで有名です。

画像：KODAMAPAN

画像：KODAMAPAN

画像：KODAMAPAN

画像：KODAMAPAN

たまに『ローカルデベロップメントラボ』で販売されることがあるので、こちらも要チェックを。（文／古後大輔）

〈店舗情報〉
■ローカルデベロップメントラボ
住所：福岡県福岡市中央区天神1-7-11 イムズ 3階
※この記事は公開時点での情報です。

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