カフェ好きが「リピートしたい」と太鼓判!久留米市で見つけた衝撃ランチ【benchtime(ベンチタイム)】
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こんにちは、おいしいランチが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、久留米市にある大人気のドライフルーツ屋さんのお隣のカフェをご紹介します♡
とても居心地のいいゆったりできるカフェ「benchtime(ベンチタイム)」(久留米市)
今回ご紹介するカフェの名前は、『benchtime(ベンチタイム)』。店名は、パン作りの工程にある「ベンチタイム」から選んだそう。
ベンチタイムとは、パン生地を分割して丸めたあとに、弾力が強くなって伸ばしにくくなった生地を休ませる時間のこと。“パンを作るのに必要な時間=大切な時間”という意味が気に入り、店名に取り入れたのだとか。
「一人でゆっくり過ごしたり、お友達や家族と会話を楽しんだり、『benchtime』で過ごす時間が、大切な時間になれば」という想いを込めているそうです。
その想いの通り、店内には1人で利用しやすいカウンター席や、友達や家族と一緒のときにぴったりなテーブル席があります。
そして、お店の奥には階段。
そう! 2階席もあるんです!!
2階から見下ろす1階の雰囲気もとってもすてき! 2階席は隠れ家的な雰囲気でワクワクします♡
どれもおいしいけど、オススメは「本日のランチプレート」
ランチメニューは、『本日のランチプレート』(税込1,200円)、『サラダディッシュ』(税込1,200円)、『ベンチタイムカレー』(税込1,000円)の3種類。ほかに『たまごサンド』(税込500円)もあります。
今回は、とっても気になっていた『本日のランチプレート』をチョイス!
サラダとスープまで付いて1,200円はうれしいですね!
内容は日によって変わりますので参考までに。
中心の焼きおにぎりを取り囲むのは、7種類のおかずたち。
ドライフルーツ(柿と無花果)入り白和え、かぼちゃクリームチーズ、キッシュ、チキンアーモンド衣揚げ、ひよこ豆ともち麦のマリネ、車麩のフライ、きのこのフラン。
家ではなかなか食べることができないないものばかり!
かぼちゃクリームチーズの横には枝付きのレーズン! 贅沢極まりない♡
サラダにもカシューナッツやクルミなどのナッツがのっています。
そして1番の衝撃が……
焼きおにぎり!
周りにチーズが焼き付けてあり、それだけでもヨダレもの♡ さらに、中にはたくさんのナッツ!
生まれて初めてのナッツのおにぎりはとても衝撃的、かつおいし過ぎて、今すぐにでもまた食べたいほどです。チーズのこんがり感もたまりません!
ほかにも、ソフトクリームやドリンクもいただくことができますよ♡
お隣は大人気のドライフルーツ屋さん「DRIED FRUITS&NUTS ichimaru.(ドライフルーツ アンド ナッツ イチマル.)」
『benchtime』のお隣は、『DRIED FRUITS&NUTS ichimaru.(イチマル)』というお店。
実は『benchtime』で作られているお料理には、こちらのお店の商品がたくさん使われています。
というのも、『DRIED FRUITS&NUTS ichimaru.』のカフェスペースが『benchtime』なのです。
店内にはドライフルーツがずらりと並びます。オレンジやイチゴなどのメジャーなフルーツから、大人気の無花果(いちじく)やマンゴー、富有柿、そしてトマトなどもあり、豊富なラインアップ!
ピスタチオやくるみ、アーモンドやカシューナッツなどのナッツ系もありました。
こちらはドライフルーツ初心者にもオススメの『ドライフルーツの詰め合わせ』(税込500円)。
いろんな種類が入っているので、お土産やプレゼントにも喜ばれそうですよね。
オーナーのご主人がもともとドライフルーツを扱う会社を経営されていて、そこから独立して15年ほどになるそう。
ドライフルーツにもいろんな種類がある中で、できるだけ素材の味そのものが生かしていて、日本人の好みに合うものを輸入しているのだとか。
季節の柿などは農家との提携商品。地元のフルーツを使う取り組みは、食べてみたくなりますね。
現在はコロナ対策として、一度に3人までしか入店できません。大人気なので、並ぶことは覚悟の上で!(笑)
こだわりのドライフルーツやナッツを取り扱っているショップと併設のカフェ。どちらもとってもオススメです! ぜひ立ち寄ってみませんか?(文/ayu.latte)
〈店舗情報〉
■DRIED FRUITS & NUTS ichimaru.(イチマル)/benchtime(ベンチタイム)
住所:福岡県久留米市上津町2072-215
※この記事は公開時点での情報です。
【参考・画像】
※文・画像/ayu.latte
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