超豪華!“話題のケーキも限定登場”有名ホテルで贅沢スイーツざんまい(福岡市中央区)【ホテルニューオータニ博多】
こんにちは♪ カフェ巡りが大好きなchippachapusです。
まだまだいちごスイーツから目が離せませんね。今回は、ちょっと贅沢したいときにぴったりな本格的な“ホテルスイーツ”が楽しめるお店をご紹介します。
※文中価格で特に表記のないものについては別途サービス料10%が加算されます
歴史あるホテル内のおしゃれなカフェレストラン「グリーンハウス」
40数年という歴史を持つ『ホテルニューオータニ博多』の中にあるカフェレストラン『グリーンハウス』。もともと観葉植物がたくさんあり、緑があふれていたことから「グリーンハウス」という名前になったそうです。
創業当時の開放感ある贅沢な造りは今でも残されていて、お店の奥に行くとそれがよくわかります。
大きな絵画がいくつも飾られているのは、絵を楽しみながらゆっくり寛いでほしいという想いから。
お店はラウンジやアフタヌーンティーなど朝から夜まで利用することができます。
いちごスイーツフェア開催中!今なら「あまおう」が楽しめます♡
1月4日~いちごフェアが始まっていて、期間中は「あまおう」を使用した贅沢なスイーツが多数楽しめます。
『ストロベリーパフェ~あまおうの至福~』(税込1,650円)。
一番上には、甘酸っぱい「あまおう」がぎっしり! まずはシンプルに「あまおう」を。
グラスの中は、あまおうジュレ・生クリーム・自家製シリアルなど。いちごのおいしさがぎゅっと詰まったパフェです。
ほかにも、『いちごアフタヌーンティーセット』(税込3,300円/人・2名~)、『あまおうパンケーキ』(税込3,520円)などもあります。
『スーパーいちごビュッフェ』(税・サービス料込6,000円)も開催中なので気になる方はお問い合わせを。
定番スイーツ「ナポレオンパイ」も期間限定であまおうバージョンに
この時期、通年ある定番メニューに使用するいちごも「あまおう」になります。
『あまおうナポレオンパイ』(税込1,100円)。
大きなあまおうの断面がとてもかわいいですね。カスタードクリームはしっかりしたクリームで、クリームというより、これだけで「ケーキ」というほどの存在感でした♪
パイ生地はチョコでキャラメリゼされていて、少しほろ苦いおしいさ。
上にもあまおうが2つ。ベリーソースも敷かれています。
普段よく食べるケーキの大きさに比べると、1.5倍くらいの大きさです! 食べ応えがありますが、本当においしいのでこれはかなりおすすめです♡
東京限定スイーツも今だけ!2月はさらにパワーアップして登場
通常は『ホテルニューオータニ東京』でしか食べることができない、話題の“スーパーシリーズ”が、昨年から福岡でも期間限定で楽しめるようになっています。東京で実際にスーパーシリーズに関わるパティシェが作っています
『スーパーあまおうショートケーキ』(税込1,320円)。
“スーパー”とつくだけあって、クリームから違う! きめ細やかでとってもなめらかなクリームでした。
実は『グリーンハウス』ではスイーツによってクリームもそれに合うように変えているそう。
『スーパーメロンショートケーキ』(税込1,650円)。
こちらは、指定農家から仕入れたメロンを使用しているそうで、びっくりするほどおいしかったです。
上にもたっぷりのっていて、メロン好きにはたまらないケーキでした。
数種類ある“スーパーシリーズ”は1月で終了していますが、2月からさらにパワーアップして“エクストラシリーズ”となって登場しています。
中でも『エクストラスーパーあまおうショート』(税込3,300円)は一段と気になるメニューでした。
かなり高さのあるケーキになっているんだとか♪
素材にこだわり、“おいしいもの=罪悪感”を払拭するスイーツが揃っています
『ホテルニューオータニ博多』では、おいしいものでも健康を意識した食材を使うように心がけているそうです。
たとえば、シリアルや豆乳など、スイーツによって違いますが、どのスイーツにも少なくとも1つは健康的な食材が入っているそうです。
入口ではパンの販売もあるので、気になる方はぜひ立ち寄ってみてください♪
『グリーンハウス』のスイーツやランチはすべて予約することができます。特にスイーツは人気商品はすぐになくなってしまうため予約がおすすめです。
小さなお子様からお年寄りまで、幅広い世代に利用しやすい空間・雰囲気の『グリーンハウス』。休日は少し贅沢にホテルスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
グリーンハウス
福岡市中央区渡辺通1-1-2 ホテルニューオータニ博多
詳細はグリーンハウスへ
※この記事は公開時点での情報です。
※文・画像/chippachapus
※画像/ホテルニューオータニ博多
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