福岡でチーズケーキといえば「KAKA cheese cake store」!オンラインでも人気♡おすすめ専門店(福岡市中央区)
こんにちは! ケーキの中ではダントツでチーズケーキが大好きなライター・ayu.latteです。カフェ巡りをはじめて10年以上、訪れたお店は延べ900店舗に手が届きそうなほどのカフェ好きです。
今回は、福岡で「チーズケーキといえば!」なお店をご紹介します。
福岡でチーズケーキを食べるなら!「KAKA cheese cake store」(福岡市中央区)
福岡で「チーズケーキ」といって、真っ先に浮かぶお店といえばこちらではないでしょうか?
福岡市中央区大名、国体道路と大正通りが交わる「警固交差点」付近にある『KAKA cheese cake store(カカチーズケーキストア)』。テイクアウトもイートインもできる、チーズケーキ屋さんです。
ショーケースにはたくさんの種類のケーキ。全部チーズケーキなんです!
店名「KAKA」の意味とは?
気になる店名の『KAKA』は、スカンジナビア語で、「ケーキ」の語源の意味を持つ言葉。
“ケーキの基本は素材にあり”をコンセプトに、素材にこだわり、その基本を忘れないために『KAKA』としたそうです!
テーブルが4卓の小さな店内ですが、イートインもできます。
「紅茶×紅茶」のペアリングは間違いないおいしさ♡
今回楽しんだのが、『アールグレイ』(税別352円)。紅茶の中でもアールグレイが好きなのでチョイスしました。
ペアリングで選んだのは「紅茶」。紅茶×紅茶、間違いないおいしさです♡
チーズケーキの『アールグレイ』は、高級茶葉をたっぷりと使用した、紅茶好きのためのケーキで、鹿児島産の生クリームがたっぷり♡ 鼻を抜ける紅茶の香りがたまりません!
KAKAでは「チーズケーキの専門店」として、チーズや素材を厳選し、商品化するまで何度も試行錯誤を繰り返して徹底的に味にこだわっているそう。だからどれを食べてもおいしいわけです♡
こちらは看板メニューの『KAKA』(税別352円)。
4種類のチーズを合わせて、コクと酸味のバランスがとれたチーズケーキ! 王道の味でおいしいこと間違いなし!
『KAKA premium』(税別380円)は、看板メニュー『KAKA』をさらにリッチにした一品。
チョコチップを混ぜ込み、下にはココア風味のボトム、上にはココアパウダー・小麦粉・きび糖・バターで作ったシュトロイゼルがのった豪華なケーキです♡
こちらは、アイスティーといただきました♡ 濃厚で、上のシュトロイゼルのザクザク感がたまりません!
季節限定のメニューも見逃せない!
ケーキを通して季節を感じてもらえるようにと季節限定のメニューも! 「お店でケーキを選ぶ楽しさを感じてもらえたら」とマネージャー。
『黒蜜きなこチーズケーキ』(税別371円、1月末までの販売)には、しっとり濃厚なきなこチーズケーキにクルミがたっぷり!
黒蜜が入ったピペットが刺さっているので、自分の好みでかけられるのもうれしいですよね。
2月1日からオンラインでの販売がスタートする『ピスタチオチーズケーキ』(税別463円、店頭販売は3月~4月末予定)は、濃厚なピスタチオペーストがたっぷり。
中にはキャラメリゼしたクルミを入れて、トップのホワイトチョコのパリパリ食感も楽しいケーキに!
『ベリーショコラチーズケーキ』(税別352円)は、酸味と甘味のバランスがとれたチーズケーキに、ベリーの甘酸っぱさ、ほろ苦クッキーがアクセントに。
こちらは2月1日(月)からのバレンタイン期間限定の商品。“初恋のような甘酸っぱいチーズケーキ”がコンセプトだそう。
オンラインの販売も大好評
お店が遠い人のため、また、今は出歩くのにためらいのある人にも手軽に食べてほしいということで、オンラインでも買えるように!
こちらの『ゴルゴンゾーラチーズケーキ』(税込2,200円)は、ゴルゴンゾーラをたっぷり使ったチーズケーキ!
チーズの濃さにこだわり、甘味を抑え塩味を効かせたそう。セットで届くはちみつをかけると、はつみつの甘味も加わって、“味変”できるのも魅力! ワインのおともにもぴったりだそう。
『KAKAのチーズケーキ食べ比べセット4個入り』(税込1,660円)は、KAKA、プレミアムKAKA、ショコラ、NYの4点セット!
いろいろな味を試したい!という人にぴったりですよね♡
チーズケーキ以外にもかわいいおやつたち!
チーズケーキ以外にもドーナツや、
マフィンやクッキーも、いろいろな味が揃っています。
かわいい箱に入れてもらうこともできますので、贈り物にも◎♡ とってもかわいい箱なので、もらった側もテンションがあがりそうですよ!
2021年3月にはチーズケーキの工房でチーズを作る工程が見られるという店舗が福岡市中央区桜坂にオープン予定だそう! また楽しみが増えそうです♡(文/ayu.latte)
<店舗情報>
KAKA cheese cake store(カカチーズケーキストア)
住所:福岡市中央区大名1-7-2
詳細はKAKA cheese cake storeへ
※この記事は公開時点での情報です。
※文・画像/ayu.latte
※画像/KAKA cheese cake store
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