【부산(釜山)】ソウルで行列の大人気焼肉店が西面にオープン!ボリューム満点「ワンカルビ」
アニョハセヨ! 釜山女子ブロガーのshannonです。
今回は、“お肉大好き女子”にぜひ行ってほしい焼肉屋さんをご紹介します!
※内容はすべて取材時のものです。最新情報等はご自身でご確認ください。※2023年11月2日時点の外国為替レートでは、1,000ウォン≒110円です。
「ロサンゼルスのコリアンタウン」がコンセプト!今、大注目の焼肉店「チョンギワタウン西面店(청기와타운 서면점)」
釜山を代表する繁華街「西面(서면/ソミョン)」にある『チョンギワタウン西面店(청기와타운 서면점)』。ソウルではいつも列をなすほどの大人気店が、2023年5月、釜山にも進出しました。今、大注目のお店です!
「ロサンゼルスのコリアンタウン」がコンセプト。外観からなんだかユニークです。
店内に入るとすぐに目に飛び込んでくるのが、棚にずらりと並んだワインです。種類が多く、値段も手頃なので、お肉と一緒にワインを楽しむのもおすすめ。また、持ち込み代が無料なので、好きなワインを買ってきて店内で飲むこともできますよ。
客席は広々としています。下の写真で長く並んだ2列のテーブルだけでなく、この右側にもテーブルの列があります。およそ100席くらいあるので、西面での飲み会の場所として、とても人気があるそうです。
インパクトある大きさにびっくり!ブランドカルビ「スウォン ワンカルビ」
最初に、基本のおかずとソースが次々と出てきました。
こちらは浅漬けのようなサラダ。とってもヘルシーです。
こちらのポテトサラダはチーズが入っていて、かなり濃厚で香ばしい♪
こちらが今回のメイン『スウォン ワンカルビ(수원왕갈비)』(1人前29,000ウォン)! 釜山ではなかなか食べることができない、水原(スウォン ※ソウルから地下鉄で約1時間くらい)の名物、ブランド肉です。
こちらは2人前なのですが、リアルで見ると本当に大きく、インパクトがあります。
ワンカルビの「ワン」は「王」という漢字ですが、韓国では「最高」「とても大きい」というときによく使われます。大きさが分かれるように、私のスマホ(Galaxy Z Flip)を横に置いてみました。大きさが伝わるでしょうか。
お肉は、スタッフが最初から最後まで切ったり焼いたりしてくれます。煙は下に吸い込まれていくシステムなのもうれしい。私たちは味とトークを思いっきり楽しめます。
絶妙な焼き具合のお肉です! タレがしっかりと染み込んでいます。
柔らかく、濃すぎず甘すぎない味つけがとてもおいしいんです。いろんなソースにつけて味の変化を楽しみます。
骨の周りの部分は、スタッフが骨から肉を削いで食べやすくしてくれました。コリコリして歯ごたえがGood!
野菜がたっぷり入った『トジャンチゲ(토장찌개)』(8,000ウォン)も注文しました。
これにごはんを混ぜて、お肉をのせて食べるのも絶品です。
韓国とお肉が大好きなみなさんには本当におすすめのお店です。「ロサンゼルスのコリアンタウン」にいるかのような雰囲気の中で、ボリューム満点のカルビ、ぜひ味わってみてくださいね♪(文/shannon、翻訳/たかこ)
\現地ではここをタクシーで見せればOK!/
<店舗情報>
■チョンギワタウン 西面店(청기와타운 서면점)
住所:釜山広域市釜山鎮区中央大路691番キル46(부산 부산진구 중앙대로 691번길 46)
営業時間:11:30~23:30(L.O.22:30)
電話番号:0507-1387-5899
定休日:なし(変更の場合あり)
Instagram:@c.town_seomyeon(ここをクリック)
※shannon
※たかこ
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