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トゥルットゥム(들뜸)/韓国釜山

地元民おすすめの食べ方も!人気観光エリアの駅近オシャレ居酒屋(釜山)

アニョハセヨ! 釜山女子ブロガーのshannonです。

今回は、人気の観光地「南浦洞(남포동/ナンポドン)」にある“韓国創作料理居酒屋”をご紹介します!

※内容はすべて取材時のものです。最新情報等はご自身でご確認ください。※2025年3月25日時点の外国為替レートでは、1,000ウォン≒101円です。

南浦駅近くの好立地!いろんな“フュージョン料理”が楽しめる韓国居酒屋「トゥルットゥム(들뜸)」

地下鉄南浦駅7番出口から徒歩2分という好立地の韓国居酒屋『トゥルットゥム(들뜸)』。

店名の『들뜸(トゥルットゥム)』とは、ワクワクするような期待感や高揚感を表わす言葉です。日本語でいうと「ウキウキ」といった感じでしょうか。

トゥルットゥム(들뜸) 外観

画像:shannon

店内には、バーカウンター席と、2~4人掛けのテーブル席が並んでいます。

トゥルットゥム(들뜸) 店内

画像:shannon

テーブルには韓国らしい陶器のお皿やカップがセッティングされています。

トゥルットゥム(들뜸) テーブル席

画像:shannon

ここではさまざまな韓国創作料理のおつまみが楽しめます。メニューの写真を見ながら注文してみてくださいね。

トゥルットゥム(들뜸) メニュー

画像:shannon

お腹がしっかり満たされる“ごはんもの”おつまみ

注文した料理が運ばれてくる前に、サービスで提供されるのが『キムチ炒め、温かい豆腐、イカの塩辛(볶음김치、따뜻한 두부、오징어 젓갈)』のプレートです。

トゥルットゥム(들뜸) お通し

画像:shannon

韓国では豆腐とキムチを一緒に食べることが多いですが、ここではイカの塩辛もプラス。キムチ、豆腐、イカの塩辛を一緒に食べる「三合(삼합/サムハプ)」スタイルが楽しめます。

トゥルットゥム(들뜸) お通し

画像:shannon

コロナ禍を経て、最近の韓国では「仕事終わりに軽く一杯」が主流になり、2次会や3次会に行かず、1次会で食事とお酒を楽しむ人が増えています。その影響で、おつまみメニューにもごはんものが含まれることが多くなっているそうです。

そこで、私もごはんものを注文しました。『カンデンジャン ケールサムパプ(강된장 케일쌈밥/カンデンジャンケール包みご飯)』(12,000ウォン)です。

トゥルットゥム(들뜸) カンデンジャン ケールサムパプ(강된장 케일쌈밥/カンデンジャンケール包みご飯)

画像:shannon

野菜や豆腐を味噌で煮込んだものの中に、軽く茹でたケールでご飯を包んだものが真ん中にある一品。程よく塩気があり、満足感のあるおつまみです。

トゥルットゥム(들뜸) カンデンジャン ケールサムパプ(강된장 케일쌈밥/カンデンジャンケール包みご飯)

画像:shannon

こちらは『トゥルットゥム チョンゴル(들뜸전골)』(25,000ウォン)。牛肉、ニラ、長ネギ、エノキを3時間かけてじっくり煮込んだあっさり系の鍋料理です。

トゥルットゥム(들뜸) トゥルットゥム チョンゴル(들뜸전골)

画像:shannon

卓上のコンロで煮込みながら食べるので、寒暖差の激しい釜山で今の時期に食べるのにぴったり。

トゥルットゥム(들뜸) トゥルットゥム チョンゴル(들뜸전골)

画像:shannon

取り分けたお肉を野菜で巻いてソースにつけて食べると、柔らかいお肉とシャキシャキの野菜が絶妙なバランス!

トゥルットゥム(들뜸) トゥルットゥム チョンゴル(들뜸전골)

画像:shannon

温かいスープを一口飲むと、肉と野菜の旨みが溶け込んだ深い味わいを堪能できます。

トゥルットゥム(들뜸) トゥルットゥム チョンゴル(들뜸전골)

画像:shannon

見た目華やか♡韓国伝統酒でつくったハイボール

ここでは韓国の伝統酒も楽しめます。

伝統酒を使ったハイボール『マンウォル24タルギハイボール(만월 24 딸기 하이볼/満月24苺ハイボール)』(8,500ウォン)を注文してみました。見た目がとにかく華やかで飲む前から気分が上がります♪

トゥルットゥム(들뜸) マンウォル24タルギハイボール(만월 24 딸기 하이볼/満月24苺ハイボール)

画像:shannon

ハイボールをかき混ぜるためのスティックがスプーンになっていたので、いちごをすくって食べてみたら……甘くてびっくり! お酒自体もジュースのように飲みやすいので、油断しているとすぐ酔ってしまいそうです。

トゥルットゥム(들뜸) マンウォル24タルギハイボール(만월 24 딸기 하이볼/満月24苺ハイボール)

画像:shannon

おいしいおつまみとお酒で、楽しい南浦洞の夜を過ごしてみてくださいね。(文/shannon、翻訳/たかこ)

\現地ではここをタクシーで見せればOK!/
<店舗情報>
■トゥルットゥム(들뜸)
住所:釜山広域市中区光復路97番アンギル6-8(부산 중구 광복로97번안길 6-8)
営業時間:
【月~木】17:30~25:00
【金・土】17:00~26:00
【日】17:30~24:00
店休日:年中無休(変更となる場合もあり)
電話番号:010-7937-3631
Instagram:@d.dd2928

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【参考・画像】
shannon
たかこ

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