人気エリアの行列店！豪快に手で食べるボリューミーなグリルプレート（釜山・海雲台）

アニョハセヨ！　釜山女子ブロガーのshannonです。

今回は、釜山で大人気のフィリピン料理店をご紹介します。

※内容はすべて取材時のものです。最新情報等はご自身でご確認ください。※2025年2月28日時点の外国為替レートでは、1,000ウォン≒101円です。

釜山で行列のできるフィリピン料理専門店「ブードルファイター ヘリダンギル店（부들파이터 해리단길점／BOODLE FIGHTER）」

地下鉄海雲台（해운대／ヘウンデ）駅4番出口を出て、海雲台プラットフォームの裏手へ進むと、若者に人気の『ヘリダンギル（해리단길）』というグルメスポットがあります。

今回訪れたフィリピン料理専門店『ブードルファイター ヘリダンギル店（부들파이터 해리단길점／BOODLE FIGHTER）』はヘリダンギルの中でも特に話題のお店です。カップルや友達同士で訪れる人が多く、夕方には行列が出来るほどです。

もともと「西面（서면／ソミョン）」にオープンし、今では釜山の各地に支店を展開するほどの人気店なんですよ。お店のキャラクター看板が目印です。

画像：shannon

店名の『ブードルファイター』は、フィリピンの士官学校の下士官たちがバナナの葉の上にバーベキュー料理を盛り付け、手でわしづかみして豪快に食べるスタイル「ブードルファイト」に由来しています。

画像：shannon

入口にはメニューが写真付きで掲示されているので、参考にしながら注文できます。ランチセットやランチスペシャルなどお手頃メニューもあるので気軽に楽しめますよ。

画像：shannon

見た目も味も大満足！現地スタイルで大胆に手づかみで食べるグリルプレート

『ポーク＆フィッシュ ブードルファイト 小サイズ（포크 피쉬 부들파이트 소）』（2人前、44,000ウォン）を注文しました。

料理は注文後に焼きはじめるので提供されるまでに約20分かかります。混雑時はもう少し時間がかかることもあるので時間に余裕をもって訪れるのがオススメ♪

このお店の『ブードルファイト』は手袋をつけて食べます。スプーンやお箸もお願いすれば用意してもらえますが、せっかくなら現地の雰囲気を味わうために手づかみで楽しむのがいいですね。バナナの葉は使い捨てです。

画像：shannon

最初にガーリックライスが中央に盛られます。バターとニンニクで炒められた香ばしいライスでパンチのある味わいが魅力です。

画像：shannon　※写真は2人前

そして大きなムール貝、エビ、焼きキノコ、トマトとパイナップルのグリル、デザートのオレンジが両端に1人分ずつ配置され、イカと焼き魚がのせられます。焼き魚はサバと赤魚が一尾ずつ。さらに、鶏の串焼き2本と豚のバーベキューも加わり、ボリューム満点の豪華なプレートが完成！

画像：shannon　※写真は2人前

魚は手でほぐしながら食べるのが楽しいです。骨に気をつけてくださいね。

画像：shannon

鶏の串焼きはそのままかぶりついてもいいし、串から外して食べてもOK。個人的には、この鶏の串焼きが一番おいしかったです！

画像：shannon

バーベキューソースをつけてもいいし、チリソースや塩、ピリ辛ソースと合わせても絶品です。

画像：shannon

2人前は、大人2人がシェアするのにちょうどいい量ですが、結構ボリュームがあります。小食気味な2人だと食べきれないかも。

でもご安心ください。食べきれない分は持ち帰ることもできます。お店で用意してくれる容器に自分で詰めるスタイルです。

画像：shannon

私は手袋をもう一枚もらって、サバの焼き魚、ご飯、豚肉を別々に詰めました。魚はほかの食材に匂いが移らないように分けるのがポイント！ 　夜に温め直して食べてもおいしいので、最初から持ち帰ることを考えてきれいに食べると、後で詰めやすいです。旅行中の方はホテルでゆっくり楽しむのもいいですね♪

釜山を訪れたらぜひ立ち寄ってみてくださいね。（文／shannon、翻訳／たかこ）

＼現地ではここをタクシーで見せればOK！／
＜店舗情報＞
■ブードルファイター ヘリダンギル店（부들파이터 해리단길점／BOODLE FIGHTER）
住所：釜山広域市海雲台区牛洞1路38番カギル25-6（부산 해운대구 우동 1로 38번 가길 25-6）
営業時間：11：30～15：00（L.O.14：30）、17：00～21：00（L.O.20：15）
ブランチ注文受付：月曜～水曜10：00～20：00、木曜～日曜9：30～20：00
店休日：月曜
電話番号：0507-1334-7454
Instagram：@boodlefighter_official

※本サイトの全てのコンテンツ（画像、文章等）について、無断で複製、転載、転用、改変等の二次利用を固く禁じます。判明した際には、法的措置をとる場合があります。

＃韓国旅行 をまとめてチェック！
＃釜山　＃海外旅行
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

＜こんな記事も読まれています＞
◆【天神】2025年オープン人気パン屋さん
◆【小倉】古民家カフェの10食限定ランチ
◆【久留米】わざわざ行きたいカレーの名店