【부산（釜山）】地元民にも観光客にも人気！昔ながらの味わいが楽しめる南浦洞の韓国料理店
アニョハセヨ！ 釜山女子ブロガーのshannonです。
今回は、釜山を代表する観光名所でありショッピングスポットでもある「南浦洞（남포동／ナンポドン）」にある韓国料理専門店をご紹介します。
※内容はすべて取材時のものです。最新情報等はご自身でご確認ください。※2023年11月28日時点の外国為替レートでは、1,000ウォン≒112円です。
昔ながらの韓国料理が堪能できる！地元民にも外国人観光客にも人気の韓国料理店「スルゴダン（술고당／述古堂）」
地下鉄「チャガルチ駅（자갈치역）」7番出口を出て徒歩6分ほどの場所にある『スルゴダン（술고당／述古堂）』。写真の建物の2階にあります。
画像：shannon
料理人歴30年のオーナーが心を込めて作る、昔ながらの韓国料理が楽しめるお店として人気です。
オープンして10年経ちますが、店内はオープンしたてのようにピカピカに保たれています。
画像：shannon
テーブル間にゆとりがあってテーブルそのものも大きいので、ファミリーで外食をしたり、友達同士の集まりにもよく利用されているようです。
画像：shannon
韓国産100％のこだわり材料で作られる、やさしくまろやかな味をぜひ味わって♪
このお店は、すべての料理の味付けがとてもまろやかで辛くないので、外国の方も多く訪れています。ベジタリアンのためのメニューも別にあるそうなので、スタッフに尋ねてみてくださいね。
『スンドゥブ（순두부／純豆腐）』（8,500ウォン）、『キムチチム（김치찜／キムチ蒸し）』（9,000ウォン）、『ケランマリ（계란말이／玉子焼き）』（7,000ウォン）を注文しました。無料のおかずもたくさん出てきてテーブルが一気に華やかになります♪
画像：shannon
牛肉、豚肉ともに韓国産の生肉のみを使用し、白菜キムチもやはり韓国産だけにこだわっています。
『スンドゥブ』は色が真っ赤なので一見とても辛そうですが、全然辛くなくやさしい味です。子どもたちもよく注文していますよ。
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『キムチチム』もそれほど辛くなく、独特の旨みがギュッと詰まっています。キムチが好きな日本の方にぜひ食べてほしいです。
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ここで韓国人の私がおすすめしたい食べ方です！ スンドゥブやキムチチムの中にご飯を入れて食べてもいいですし……
画像：shannon
お茶碗のご飯が半分ほどになったところで、スンドゥブやキムチチム、おかずとして出てきた大根の和え物や刻み海苔を入れて混ぜ、ビビンバ風に食べてもおいしいですよ。ぜひこの食べ方、やってみてくださいね。
画像：shannon
こちらは韓国人も大好きな『ケランマリ』。分厚くてボリューミーです。ケチャップがクマの形でかわいかったです♪
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このほかも、メインメニューが8,500～12,000ウォンぐらいの価格なので、気軽に注文できます。
お弁当のテイクアウトもありますよ。ホテルに持ち帰って、気軽に食べるのもいいですね。
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南浦洞でのショッピングの合間に、ヘルシーでおいしい食事をしたいなら、ここは本当におすすめですよ！（文／shannon、翻訳／たかこ）
＼現地ではここをタクシーで見せればOK！／
＜店舗情報＞
■スルゴダン（술고당／述古堂）
住所：釜山中区中区路24番キル11-1 2階（부산 중구 중구로24번길 11-1 2층）
営業時間：10：00～15：00（L.O.14：30）、16：00～20：00（L.O.19：30）
電話番号：0507-1406-2607
Web：https://sulgodang.modoo.at （ここをクリック）
※shannon
※たかこ
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