久留米市江戸屋敷の団地の1階にOPEN！『江戸やしきパン工房』【くるくるグルメ】

新しいパン屋さんのオープン情報など、パンの話題となると要チェックですね！

そこで、今回は12月19日（木）に放送されたFBS福岡放送『めんたいワイド』の人気コーナー「くるくるグルメ」より、久留米市江戸屋敷にオープンした『江戸やしきパン工房』をご紹介します。

画像：FBS福岡放送『めんたいワイド』

「江戸屋敷」って？

画像：FBS福岡放送『めんたいワイド』

「江戸屋敷」は久留米市の地名の名前。その昔、江戸勤めを終えて帰ってきた武士のために作られた地域です。大きさは、ヤフオクドーム2個分ほどのエリアです。

団地の中にオープンした「江戸やしきパン工房」

画像：FBS福岡放送『めんたいワイド』

2019年9月に団地の1階にオープンした「江戸やしきパン工房」。小麦はすべて北海道産のものを使用し、ご主人が1人でパンを焼いています。常時15～16種類の焼きたてのパンが味わえます。

画像：FBS福岡放送『めんたいワイド』

あん塩バターロール（151円）

生地はふわふわモチモチ。塩パンの塩気が中のあんこの甘さをより引き立ててくる一品です。相性抜群のこの組み合わせ、まさに最強です。

画像：FBS福岡放送『めんたいワイド』

パン屋さんのチーズ豚まん（216円）

外はカリっと中はモチっとした食感の豚まん。生地の中には、肉まんの具材とチーズを練りこんだものが入っています。それはまさに、肉まんならぬ“肉パン”。

〈店舗詳細〉

江戸やしきパン工房

住所： 福岡県久留米市江戸屋敷1-7-2

電話番号：0942-80-8363

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団地のオーナーさんの「昔ながらのコミュニティーを復活させたい」という思いもあり、地域密着型のパン屋さんがオープンすることになったのだそう。お店オープンのそんな背景にも心温まりますね。（文／ARNE編集部）

【画像・参考】
※ FBS福岡放送『めんたいワイド』（月曜～金曜　午後３時48分～）

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