【太宰府食べ歩き】美味しさ際立つ出来立ても！人気リンゴ飴の工場併設店（福岡）

こんにちは！　福岡の街と人をつなぐライター、黒石優美です。

今回は、工場併設が話題の人気リンゴ飴専門店をご紹介します。

工場併設で出来立てが楽しめる！リンゴ飴専門店「林檎堂 太宰府五条店」（太宰府市）

九州を中心に全国40店舗を展開する人気のリンゴ飴専門店『林檎堂』。リンゴそのもののおいしさにこだわり、青森県を中心に北国のリンゴ生産者と対話し、プロの目利きでその時にいちばんおいしいものを厳選。それを手作りでリンゴ飴に加工しています。

そんな同店が、西鉄五条駅から徒歩5分、西鉄・太宰府駅から徒歩12分ほどの場所に2024年7月にオープンした『太宰府五条店』。工場を併設しているため、出来立てのリンゴ飴が楽しめるのがうれしいところ。作り立てならではのパリパリとした飴の食感とリンゴのシャキシャキ感のコントラストが魅力です。

目の前に駐車場もあるので、車での利用も便利です。

画像：黒石優美

扉を開けるとまず目に飛び込んでくるのが、リンゴの形をした大きな提灯。

皮や種、茎まで含まれたリンゴの搾りかすから生まれた和紙『りんご輪紙』を使って、青森のねぶた師が制作しているのだとか。やさしく温かみのある風合いが印象的です。

画像：黒石優美

テイクアウトのみの営業で、カウンター越しに注文をするスタイルです。

画像：黒石優美

リンゴのおいしさが引き立つ！人気の「ホワイトチョコ」を実食

産地や品種がいろいろあるリンゴのなかでも、その時、いちばんおいしいものを使用するリンゴ飴。品種ごとに温度を調整した飴を極薄にコーティングすることで、パリッと軽やかな食感に仕上げているのだそう。

りんご丸ごとの「ホール」か、カット済みで食べやすい「カップ」から選べます。

定番のフレーバーは、リンゴのおいしさを満喫できる『プレーン』（ホール600円、カップL680円、カップM560円）、ミルキーで濃厚なホワイトチョコが線のようにかかった『ホワイトチョコ』（ホール700円、カップL780円、カップM660円）、さっぱりとした甘みと爽やかな香りの『青りんご』（ホール700円、カップ780円）、シナモンパウダーのスパイシーで甘い香りをまとった『シナモンシュガー』（ホール700円、カップ780円）、ひとくち食べればまるでアップルティーな『アールグレイ』（ホール700円、カップ780円）、甘酸っぱいヨーグルトパウダーをコーティングした『ヨーグルト』（ホール700円、カップ780円）、ホワイトチョココーティングの上にブルーベリーとクランベリーのパウダーをまとった『ダブルベリーホワイトチョコ』（ホール800円、カップ880円）、苦みの中にも甘さを感じる『宇治抹茶チョコ』（ホール700円、カップ780円）の8種。そのほか、期間限定のフレーバーや、希少なリンゴ品種が登場することも。

画像：黒石優美

『プレーン』と『ホワイトチョコ』の2種類限定で選べるカップMサイズ。通常のLサイズに比べて、食べきりやすいサイズで人気ですよ。

画像：黒石優美

今回購入したのは、特に女性に人気という『ホワイトチョコ』（左からホール700円、カップL780円）。今の時期使用しているのは、甘みと酸味のバランスが絶妙なサンフジという品種。季節によってその時期に一番おいしい品種を選定して変更しているのだそうですよ。

画像：黒石優美

ひと口かじると、パリッとした飴の食感の後、みずみずしいリンゴのシャキッとした歯応えとともに爽やかな甘みが広がります！　そこに、まろやかでやさしい甘さのホワイトチョコが重なり、想像以上に軽やかな後味です。

画像：黒石優美

リンゴのおいしさが引き立っていて、スイーツとしての満足感も味わえる。罪悪感が少ないのもうれしいポイントです。

画像：黒石優美

リンゴ飴以外に、『まるごとリンゴスムージー』（530円）も要チェック。りんごを丸ごと1個使った、すりおろしリンゴのような自然な甘みが特徴です。さっぱりと飲みやすいですよ。

画像：林檎堂

ちょっとした手土産に◎おしゃれなギフトBOX

青森県のリンゴ農家をイメージしてデザインされた、オリジナルの『ギフトBOX』（200円）や『紙袋』（150円）も用意されています。

『ギフトBOX』にはホールのリンゴアメが1～4個入るので、ちょっとした手土産にもぴったりです。

画像：黒石優美

パリッと軽やかなリンゴ飴で、太宰府の思い出をひとつ増やしてみてはいかがでしょうか。（文／黒石優美）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■林檎堂 太宰府五条店
住所：福岡県太宰府市五条2-2-1
営業時間：11：00～19：00
定休日：不定休
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