
【天神地下街新店】九州初上陸のベーカリーカフェ!限定パンや7時~モーニングも(福岡)
こんにちは! 福岡の街と人をつなぐライター、黒石優美です。
今回は、天神地下街に新しく誕生した話題のベーカリーをご紹介します!
最上位ブランドにリニューアル!九州初の「VIE DE FRANCE Reve de Paris(ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ)天神地下街店」(福岡市中央区天神)
※店名の正式名称は、「Reve」の1個目の「e」上にアクセント記号の「サーカムフレックス」が付きます
2025年10月15日、天神地下街の8番街にオープンした『VIE DE FRANCE Reve de Paris (ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ)天神地下街店 』。
天神地下街で長年親しまれてきたベーカリーカフェ『ベレビアン』がリニューアル。九州初出店、全国では6店舗目となる最上位ブランドに生まれ変わりました。
『ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ』のコンセプトは、「フランスのエッセンシャルベーカリー」。

画像:黒石優美
⽣地の製造から成形・発酵・焼成・販売まで全ての⼯程を1店舗で行う“スクラッチ機能”を備えた本格ベーカリーです。
また、ホワイトルヴァン種、フレキシルヴァン種の新たな2種類の発酵種の導入により、今までよりも、風味・香りが良い製品を製造できるようになったのだとか。
いつでも焼き立て・出来立ての高品質なパンやサンドイッチを楽しめますよ。

画像:黒石優美
お店では、パンやサンドイッチなど150品以上を販売! そのうち約1/3の商品は『レーヴ・ド・パリ』専用商品で、九州ではこの店舗だけで購入することができます。
店内も一新され、イートインスペースの客席数も増加。1人でも利用しやすいカウンター席やテーブル席が全部で46席あります。
カウンター席にはモバイルコンセントがついており、フリーWi-Fiも完備! オフィスワーカーはもちろん、観光客にとっても利用しやすいお店です。

画像:黒石優美
生地の製造から手作り!九州ではココだけの限定商品
ここからは、『ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ 天神地下街店』でしか購入できない商品をご紹介します!
『藻塩“MOSHIO”フランス(チーズ&オリーブ)』(360円)は、自家製発酵種を使用したフランスパン生地に、オリーブとチーズを入れたパン。

画像:黒石優美
中はふわふわ、外はパリッとした食感にオリーブの風味がアクセントになっています! お酒にも合いそうな大人の味わいでした。

画像:黒石優美
『明太子フランス』(470円)はフランス直輸入のルヴァン種を使用。長時間冷蔵発酵熟成させたフランスパン生地が特徴です。

画像:黒石優美
中には、福岡の某メーカーの明太子とバター、マヨネーズを合わせ、隠し味に昆布茶とはちみつの入った明太子ソースがサンドされています。
明太子のしっかりとした塩気を、この明太子ソースがまろやかにまとめています。お酒との相性も良さそうな、大人の味わいでした。

画像:黒石優美
こちらは自家製発酵種(ホワイトルヴァン)を使用した『レーヴド生食パン』(ホール570円、ハーフ290円)。極上のやわらかさと口どけの良さが特徴で、トーストにしてもそのままでも。ミルキーな甘さが際立ち、毎日の朝食にぴったりです!

画像:黒石優美
『120%クリームパン』(280円)もおすすめ! 生地の量よりもカスタードクリームが20%多いという驚きの一品。
ブリオッシュ生地のやわらかいパンに、生乳使用ならではのミルクの風味と甘さが際立った濃厚なカスタードクリームが絶妙にマッチします。

画像:黒石優美
『ダブルチキンサンド』(560円)は、蒸し鶏とローストチキン、アボカド、数種類の野菜をサンド。
具材がたっぷり詰まっており食べ応え抜群です!

画像:黒石優美
朝7時から営業!お得なモーニングセットも
朝7時のオープンから11時までの時間帯は、お得な『モーニングセット』(440円~550円)が提供されているのも見逃せません。
パン・サンドイッチ・トーストいずれか1品に、対象ドリンク1品がセットになっています。

画像:黒石優美
おすすめは『チーズトーストセット』(520円)。
外はカリカリ、中はふわっとした食パンに数種類のチーズがたっぷり。朝食にぴったりな『ヨーグルト』(100円)や『ゆで卵』(100円)を追加することもできますよ◎

画像:黒石優美
アクセス抜群の天神地下街で、通勤・通学前のモーニングやランチにも便利な『ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ天神地下街店』。
ぜひ足を運んでみてください♪(文/黒石優美)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■ヴィ・ド・フランス レーヴ・ド・パリ天神地下街店
住所:福岡県福岡市中央区天神2丁目1-1004天神地下街8番街086号
営業時間:7:00~21:00
定休日:施設に準ずる
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