【六本松新店】50種以上の具材と辛さで自分好みに！大人気麻辣湯専門店の福岡2号店
こんにちは！ 福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。
今回は、福岡市中央区六本松に2025年10月1日にオープンした麻辣湯専門店『七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）』をご紹介します。
10月1日オープン！大人気“薬膳スープ春雨”店「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）六本松店」（福岡市中央区六本松）
東京・渋谷発で、福岡1号店の『天神西通り店』（西鉄グランドホテル1階）も大人気の『七宝麻辣湯』。鶏や豚を煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせた“薬膳スープ春雨”が楽しめます。具材と辛さを自由に選んで、自分だけの一杯が作れますよ。
『七宝麻辣湯 六本松店』は、福岡市営地下鉄・六本松駅から徒歩3分ほど。六本松交差点そばのビル1階にあり、学生さんやファミリー層も気軽に立ち寄れる明るい雰囲気です。
画像：博多あや.
店内は『天神西通り店』よりも広々としていて、通路もゆったり。開放感があって過ごしやすいです。
カウンター席が中心ですが、奥にはテーブル席もあるので、お子さんと一緒でも安心ですよ。
その日の気分にあわせて♪何度も通いたくなる豊富な具材とスープ
『七宝麻辣湯』の魅力は、なんといっても“カスタマイズの楽しさ”！
ベースの『麻辣湯（スープ＋春雨のみ）』（620円）に自分で選んだ具材を追加するスタイル。スープの種類や辛さ、麺の変更もできます。
画像：七宝麻辣湯
STEP1：具材を選ぶ
まずは、冷蔵ケースに並べられた野菜や具材から好きなトッピングを選び、ボウルに入れてスタッフに渡します。具材はどれも1g・3.1円の量り売り。
画像：博多あや.
野菜やきのこ、肉や魚介、ソーセージや小籠包、エビ団子をはじめとする団子類など、その数なんと50種類以上！
豚肉・牛肉・羊肉・エビ・イカ・アサリ・パクチー・めかぶ・モッツアレラチーズなど冷蔵ケースにない具材は、お会計時に『あとのせトッピング』（各150円）ができます。
ついつい欲張って取ってしまいそうになりますが、置いてある量りを見ながら調整していくのがおすすめです。
今回私が選んだ具材はこちら。『青梗菜』『キクラゲ』『白菜』『トマト』『ブンモジャ』『魚卵団子』と彩りもきれい♪ これで約140gです。
画像：博多あや.
STEP2：スープの辛さと種類（アレンジ）、麺の変更の有無を選んで注文
選んだ具材をスタッフに渡し、スープの辛さを指定します。このタイミングで、『あとのせトッピング』の注文や、スープの種類、麺の変更を伝えます。
スープの辛さは0辛〜10辛まで選べます（4辛以上は88円ずつプラス）が、初めての方や辛いものが苦手な方は、まずはマイルドな1辛〜2辛がおすすめ。福岡の方には0辛も人気だそうですよ！
画像：七宝麻辣湯
スープは『トムヤム』『胡麻坦々』『酸辣湯』『強壮』『極楽膳』にアレンジも可能です（各＋150円）。
画像：博多あや.
麺も、通常の春雨のほかに、『中華麺』『こんにゃく麺』『海藻麺』に変更できます（各150円）。春雨も、中太か太帯の2つから選択可能。＋150円で大盛や替え玉もできますよ。
体がじんわり温まる！ヘルシー＆大満足の麻辣湯
注文後、しばらく席で待っていると、出来上がった麻辣湯が登場！
写真は、ベースの『麻辣湯（スープ＋春雨のみ）』（620円）に、先ほど選んだ具材約140g（434円）と、『あとのせトッピング』の『半熟卵』（＋150円）を追加。スープの辛さは1辛、麺は変更せずで、トータル1,204円でした。
画像：博多あや.
スパイスの香りは感じられるものの、辛すぎず、体がじんわり温まるくらいのちょうど良い辛さでした。春雨はもちもち、具材もたっぷり入っていて、ヘルシーなのに大満足！
画像：博多あや.
こちらは、ベースの『麻辣湯（スープ＋春雨のみ）』（620円）のスープを『胡麻坦々』（＋150円）にアレンジ。春雨は、太帯をチョイス。具材は約160g（496円）と、『あとのせトッピング』の『パクチー』（＋150円）を選び、1,416円でした。
画像：博多あや.
胡麻が香るクリーミーでまろやかな味わいのスープに、幅の広い春雨のモチモチ食感が相性抜群！ 後のせしたパクチーのフレッシュな香りが、良いアクセントになっていました。
画像：博多あや.
ちなみに平均金額は1,250円ほどだそうです。
“好きなものを、好きなだけ選ぶ楽しさ”と、“美容・健康を気遣いながらしっかり食べられる満足感”が両立できる『七宝麻辣湯』。六本松に待望のオープンで、ますます人気が高まりそうですね！
ぜひ足を運んでみてください。（文／博多あや.）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）六本松店
住所：福岡県福岡市中央区谷1-14-21リファレンス六本松ビル１階
営業時間：11：00〜23：00（L.O.22：30）
定休日：なし（年末年始は休みの場合あり）
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※文・画像／
※画像／七宝麻辣湯
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