
【天神おでかけ】名店の肉料理&世界のワインが大集合!5日間限定のイベント(福岡)
福岡のど真ん中に、肉料理とワインが大集合!
明日9月19日(金)からスタートする注目イベントをご紹介します。
【2025年9月19日〜23日】名店の肉料理とワインを楽しめる「MEAT&WINE FUKUOKA~お肉とワインの祭典~」開催(福岡市中央区大名)
2025年9月19日(金)〜23日(火・祝)の5日間、『福岡大名ガーデンシティ』で、肉とワインを楽しめるイベント「MEAT&WINE FUKUOKA~お肉とワインの祭典~」が開催されます。
2015年にスタートした「Festa di Spumante FUKUOKA」がリニューアルし、福岡の名店・人気店が作る肉料理と、世界11カ国30種類を超えるワインが楽しめるように。福岡の真ん中で、とっておきの時間を体験できそう!

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気軽に楽しめるカジュアルなワインから、プレミアムワインまで幅広くラインナップされていますよ。

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福岡の人気店10店舗が出店!こだわりの肉料理
福岡で人気を集める飲食店10店舗が出店し、シェフこだわりの肉料理をはじめ、ここでしか味わえない“イベント限定メニュー”も登場します。

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MANDARIN MARKET(マンダリンマーケット)
『MANDARIN MARKET(マンダリンマーケット)』は、中華の王道・から揚げをさまざまな味付けで提供。『MANDARIN特製チキン』(4個入り、1,000円)は、リンゴ黒酢たれの黒酢、特製オリジナルスパイス、トマトと香味野菜だれのトマト油淋鶏などがあります。

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レストランで人気があった「トマトチーズ春巻き」(1日限定100本、400円)もイベント初登場です。
AIGNONアニオン/黄ごん焼き あにおん
『AIGNONアニオン/黄ごん焼き あにおん』は、フィッシュアンドチップスを豚肉でアレンジした「ポークアンドチップス」(1,000円)や、ワインが進む「フォアグラムースとリンゴソース」(1,000円)、「ソーセージグリル」(1,000円)を提供します。

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筑豊ホルモン ボタ山
『筑豊ホルモン ボタ山』からは、タレに絡めて鉄板で焼き上げた「天道ホルモン鉄板」(1,500円)、「牛サガリステーキ鉄板(ジャポネソース)」(1,500円)、「よくばり2種盛鉄板(天道ホルモン・牛サガリ)」(2,000円)などが登場。がっつり肉料理を楽しめます。

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羊爆味坊(やんばくあじぼう)
東京味坊集団監修のラム肉専門店『羊爆味坊(やんばくあじぼう)』。
手軽に食べられる「ラムの串焼き」(500円)は、ジューシーな旨味とスパイスの香り、肉本来の風味を存分に堪能できます。
「ラムチョップ」(1本800円)は骨付きならではの豪快さと、肉質のやわらかさが魅力。特製スパイスやハーブで味付けし、噛めば噛むほど濃厚な旨味が広がります。

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El borracho エルボラーチョ
20年以上愛されているメキシコ料理店『El borracho エルボラーチョ』。「ポーク&チキンタコス」(800円)や「ピクルス」(400円)、「メキシカン豚足」(700円)などが登場します。

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GohGan(ゴウガン)
ミシュランシェフ・福山剛氏と世界的シェフ・ガガンアナンド氏による、アジアンフレンチの店『GohGan(ゴウガン)』。
アジアとフレンチの技を取り入れた、「特製タンドリーチキン」(1,000円)、「糸島ソーセージドッグ」(500円)などのスパイス香る肉料理を提供。
「パニプリ」(100円)、「GohGanフライドチキンとベルギーフリッツ」(500円)、「ハモンテルエル盛り合わせ」(1,000円)もワインにぴったりです。

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Carbo imaizumi(カルボ イマイズミ)
『Carbo imaizumi(カルボ イマイズミ)』からは、旬のポルチーニとスペイン産イベリコ豚のソーセージで作った「ポルチーニ茸とイベリコ豚ソーセージのパエリア」(1,200円)や、「糸島産牡蠣と生ハムのパエリア」(1,200円)が登場。うま味たっぷりの米はワインにあうこと間違いなしです。
また、お店で人気の「鮮魚のパリパリ包み揚げ」(1P、500円)も楽しめますよ。

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DEAN&DELUCA 福岡(ディーンアンドデルーカ)
『DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)』は、シェフ渾身のお酒が進む肴メニューを提供。
「サクサクチキン」(600円)は分厚い衣がサクッと香ばしく、バターミルクにつけ込んだチキンは柔らかジューシー。数種類のスパイスがさらに旨みを引き立てます。
ほかにDEAN&DELUCAと言えばの生ハムのメニュー「スパニッシュ シャクータリーアソート」(1,200円)や、「DDフライドポテト(九州醤油orトリュフorプレーン)」(500円)、「ケールとキヌアのサラダ」(500円)も。どれもスパークリングワインにピッタリです!

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tracks 糸島ジビエ工房(トラックス)
ジビエ肉専門の食肉処理業・食肉販売業を営む『tracks 糸島ジビエ工房(トラックス)』。
「猪サイコロステーキ」、「鹿サイコロステーキ」(1種盛り各800円、2種盛り各1,000円)、「猪餃子」、「鹿餃子」(各500円)、「ペットジャーキー」(500円)などが登場。自然豊かな大地で育った、山の恵み・ジビエ肉を、ぜひ楽しんでみてください。

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食堂しおとさけ
和食のお店『食堂しおとさけ』からもワインと相性抜群のメニューが登場。
お店の人気メニューの「鴨山椒コロッケ」(600円)、骨を抜いた「地鶏手羽先唐揚げ」(1本、400円)などが登場。「アスパラ塩春巻き」(600円)はイベント限定です。

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COWSI CAMP(コウシ キャンプ)
絶品の熟成肉をを提供する『COWSI CAMP(コウシ キャンプ)』の、60日以上熟成した「熟成サーロインステーキ」(1,500円)は、炭火の香ばしさと肉の甘い香りがワインにピッタリ。
「自家製ソーセージの炭火焼」(800円)、「和牛のミニチーズバーガー」(700円)も楽しめますよ。

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世界各国から大集合!肉料理にぴったりなワイン
イタリア、フランス、オーストラリア、スペイン、チリ、アメリカ、ニュージーランド、ギリシャ、南アフリカ、ウルグアイ、アルゼンチン……。世界11カ国から集めた、約30種類のワインが大集合!
肉料理にぴったりのスパークリング、白、赤、ロゼを、ソムリエが厳選して提供します。お気に入りの1本が、きっと見つかるはず!
そのほか、ビール、ハイボール、ソフトドリンクも販売されますよ。

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1本につき筑後・柳川のあまおうを約50粒使用した、ルビー色に輝くスパークリングワインは1日40杯限定で販売。芳醇な香りと泡が奏でる極上の一杯を楽しんでください。

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「MEAT&WINE FUKUOKA」の番外編としてBBQスタイルのステーキと赤いスパークリング“ランブルスコ”を深堀りする特別なイベントも行われます。
「Steak cookoff association」世界大会の準優勝者で、バーベキューマスターの川井集平氏が、その場でステーキを焼き上げます。名実共にNo.1のランブルスコ「メディチ・エルメーテ」とともに楽しめますよ。先着100名の事前申込制で、別途参加費5,000円です。

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インフルエンサーとコラボ!ワインに合うスイーツも
福岡のインフルエンサーとのコラボ企画「Sweets&Wine ~おーちかmap監修~」も。
“ワインに合うスイーツ”をテーマに、特別ブースが登場。ここでしか味わえない、甘くて贅沢なペアリングを楽しんでみて。

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いちごやcafeTANNAL
いちごスイーツ専門店の『いちごやcafeTANNAL』。糸島本店に構える工房で、手づくりにこだわって作られている自慢の「ジェラート」(シングル500円、ダブル700円)は、とにかく赤くて濃くてねっとりな「あまおう」が目玉。
今回はマンゴーやあまおうミルクなど4種類のジェラートと、それらを使った「ジェラートのビスケットサンド」(600円)も。そのほか、「カナッペ2種盛り(クリチサーモン&自家製あまおうバター)」(700円)も用意されています。

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Abbey(アビー)
10年目を迎えるキューバサンド&スイーツのお店『Abbey(アビー)』から今回登場するのは、お店で人気の「レアチーズタルト」(750円)、「アールグレイの生チョコタルト」(750円)、「チョコレアチーズタルト」(750円)などのタルトやクッキー。
「ドライフルーツとクリームチーズのハニーキッシュ」(800円)、「フルーツテリーヌ」(800円)も。

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名店の料理と世界各国のワインが一度に楽しめるのはうれしいですね! みなさんもぜひ足を運んでみてください。(文/ARNE編集部)
<「MEAT&WINE FUKUOKA」概要>
日時:2025年9月19日(金)~23日(火・祝)【平日】17:00~22:00【土日】11:00~22:00【祝日】11:00~20:00 ※各日閉場30分前ラストオーダー
会場:福岡大名ガーデンシティ・パーク(福岡市中央区大名2-6-50)
料金:スタートキット(オリジナルグラス+ドリンクチケット8枚)前売2,200円/当日2,400円 ※スタートキット前売券は9月18日(木)まで販売
主催:MEAT&WINE FUKUOKA実行委員会(西日本新聞社・ラブエフエム国際放送・モトックス)
■チケットについて
前売券はARTNEチケット(https://artne.jp/tickets)、チケットぴあ(P:995-630)で販売中。当日券は会場でも販売されます。
※会場ではグラスの提示で追加チケット(1枚300円)も販売 ※フードは各ブースで購入できます。
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