
【小倉ランチ】感動の美味しさ!居酒屋自慢のふっくらジューシー「チキン南蛮定食」
こんにちは。グルメを中心に福岡やその周辺の情報をゆるっと発信している『ちひログ』です。
今回はとっても感動した、絶品チキン南蛮ランチをご紹介します!
居心地抜群!料理が自慢の居酒屋「ツムギビヨリ」(北九州市小倉北区砂津)
『チャチャタウン小倉』から徒歩約5分の場所にある、居酒屋料理の『ツムギビヨリ』。JR小倉駅から徒歩では約20分。
夜メニューの『山芋とろろ鍋』や『自家製辣油火鍋』がおいしいと評判のお店です。

画像:CHIHIRO
店内はテーブル席とカウンター席のあるスタイリッシュな空間。

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オープンキッチンとなっていて、カウンター席に座ると、オーナーさんの手際の良い手捌きにワクワクしてしまいます。

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この日はひとりでお伺いしたのですが、気さくで優しいオーナーで、とても楽しい時間となりました。
手頃な600円「肉うどん」からご飯が進む定食まで!いろいろ食べたくなるランチ
しばらくお休みだった『ツムギビヨリ』のランチが2025年5月から再開!
時間は、11:00~14:30(L.O.14:00)。水・木曜日以外は、ランチ営業をしています(そのほか不定休もあり)。
この日のメニューは、お手頃な600円の小倉名物『肉うどん』をはじめ、『チキン南蛮定食』(900円)、『アジフライ定食』(900円)、『とり天定食』(900円)、『台湾ラーメン』(800円)の5種類でした。
今回は迷いに迷って『チキン南蛮定食』を注文しました。色鮮やかでボリューム満点な内容に、運ばれてきた瞬間からワクワク!

画像:CHIHIRO
チキン南蛮は、大きめにカットされたものが5個盛り付けられていました。揚げたてで頬張った瞬間のサクッとした食感と、チキンのふっくらジューシーな食感、そして後からジュワッと溢れ出す肉汁がたまりません!
九州産のとり胸肉を使用していて、しっとりやわらかな食感になるようカットの仕方までこだわっているそう。

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タルタルソースは、宮崎にある老舗チキン南蛮店の直伝レシピを『ツムギビヨリ』の甘酢に合うように改良されています。タルタルソース好きな人にはうれしいことに、+100円で増量できますよ。
この一皿、プロの技が詰まった感動もののおいしさ! 幸せになれる一品でした。

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味噌汁も、味噌が香り高くて具だくさんで、とってもおいしい!
味噌はオーナーが、いろいろ食べ比べて、好みだったものを数種類ブレンドしているのだそう。
この日は茄子と豆腐でしたが、具材は日替わりです。

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小鉢も日替わりで、手作りこだわっています。この日は自家製のポテトサラダで、じゃがいものおいしさが伝わってくる一品でした。

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定食のごはんは、大盛り無料といううれしいサービスも(今回は少なめにしてもらいました)。
単品ごはんは100円で、肉うどんや台湾ラーメンと一緒に注文もOKです。

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また、定食には単品のおかずをプラスすることも可能! 『アジフライ』(2尾・450円)、『チキン南蛮』(550円)、『とり天』(450円)、『タルタルソース』(100円)を追加できますよ。
ドリンクは、アルコールは全て500円、ソフトドリンクは250円、水は『ペットボトル500ml』(100円)でした。私は水を注文して、ペットボトルなのでそのまま持って帰りました。
おいしいものをいっぱい食べてほしいという想いを、料理の随所に感じるランチでした。ごはんが進むおいしさで、誰かに教えたくなるお店です。
「小倉の中でもかなり安い方なのでは?」と思うメニューが揃っているので、ぜひ足を運んでみてくださいね。(文/CHIHIRO)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■ツムギビヨリ
住所:福岡県北九州市小倉北区砂津2丁目5-20 平和ビル1階
営業時間:12:00〜14:30、18:00〜24:00
定休日:水曜
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※文・画像/CHIHIRO
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