ホテルのパフェ2時間食べ放題が2,400円!絶品揃いの人気企画(福岡市博多区)
こんにちは。グルメを中心に福岡の情報をゆるっと発信している『ちひログ』です。
今回は、大人気のパフェ食べ放題へ行ってきました♪
天神からも博多からもアクセスしやすい!毎回人気♡「福岡サンパレス ホテル&ホール」のパフェ食べ放題(福岡市博多区築港本町)
西鉄バスを使って、天神・博多どちらからも10分ほどとアクセスしやすい場所にある『福岡サンパレス ホテル&ホール』。
地下鉄の場合は、箱崎線・呉服町駅から徒歩11分ほどです。
今回のお目当ては、1階にある『レストラン&カフェ Lagoon (ラグーン)』で、2025年1月18日~4月30日の期間限定で開催されている『スプリング・モーメンツ ~春のパフェ食べ放題〜』。
14時から16時までの2時間制(ラストオーダー15時半)で、料金は大人(小学生以上)2,400円(前日までの予約で2,200円)、未就学児は1,200円(前日までの予約で1,100円)、3歳以下無料。+300円でドリンクバー(ソフトドリンク)を付けることができます。
開催されればいつも人気のパフェ食べ放題ですが、“春”に開催されるのは3年ぶり。
ホテルの料理長が手掛けるスイーツは、どれも絶品で何度も食べに行きたくなります♪
【4月30日まで】全7種類を好きなだけ食べられる「スプリング・モーメンツ ~春のパフェ食べ放題〜」
『スプリング・モーメンツ ~春のパフェ食べ放題〜』で楽しめるのは、「春色パフェ」4種類、「季節のパフェ」1種類、「和スイーツ」2種類の計7種類。
パフェはフルサイズかハーフサイズが選べるのもうれしいポイント。全種類制覇も夢じゃありません!
1つずつ紹介していきます。
苺とチョコのパフェ
今が旬のいちごとチョコレート、バニラアイスを掛け合わせた王道パフェ。
全体的に濃厚な味わいにいちごの酸味が◎! 生チョコがのっているのもうれしいです。
みかんパフェ
オレンジゼリー入りのあんみつを使用した、和食料理長ならではのパフェ。
ヨーグルトの風味とみかんの酸味が絶妙で、何個でも食べたくなるさっぱりとした味わいでした。
いちごミルクパフェ
こちらも、あんみつがベースの和風のいちごパフェ。
サイコロ状にカットされたいちごとパンナコッタの上に、たっぷりの練乳。フレッシュないちごの風味の中にミルキーな甘さを感じられる逸品でした。
北海道ソフトとミックスフルーツのパフェ
北海道・新得町(十勝エリア)にある『北広牧場』から直送されたソフトクリームがたっぷりとのったパフェ。濃厚ながらも甘すぎないので、食べ放題にピッタリ!
『福岡サンパレス ホテル&ホール』のパフェ食べ放題の定番メニューですが、シーズンによって下の部分が変わり、今回は彩り鮮やかなミックスフルーツゼリー! いろんな味を楽しめるのが贅沢でした。
苺の求肥大福とお団子(きな粉、あずき)
パフェ食べ放題メニューの中でパフェと並んで人気の『求肥大福』! 今回はいちごバージョンで登場しています。
そのほか、『お団子(きな粉、あずき)』も楽しめます。
「季節のパフェ」も要チェック!
期間中に計3種類が登場する「季節のパフェ」も食べ逃せません。
1月18日~2月16日はバレンタインがテーマの『ジュエルパフェ』、2月17日~3月16日はホワイトデーがテーマの『りんごのパフェ』、3月17日~4月30日は新緑がテーマの『キウイパフェ』です。
実は『ジュエルパフェ』と『りんごのパフェ』は、産学連携プロジェクトとして『福岡ホテル・ウエディング&製菓調理専門学校』の学生が考案したもの。16チームの中から厳正なるプレゼンの上選ばれた2種類なのだそうですよ。
【1月18日~2月16日】ジュエルパフェ
「美しい宝石箱のようなパフェを作りたい」という、3人の学生(山下春華さん、山川さくらさん、吉永那々美さん)の思いから生まれた『ジュエルパフェ』。赤と白の2色で宝石箱を表現しているのだそう。
パフェ全体で5層になっていて、重ねる順番やグラスの側面に貼り付けるいちごの位置など試行錯誤したとのこと。最後の一口まで味や食感の変化が楽しめるパフェでした。
【2月17日から3月16日】りんごのパフェ
※提供前ですが特別に試食させていただきました。
りんごの花言葉である「選ばれた恋」をテーマに、2人の学生(赤﨑梨沙さん、久保愛美さん)が考案した『りんごのパフェ』。
食べ放題のメニューということで、食べ応えがありながらも何個でも食べたくなるようなあっさりとした味わいを目指したとのこと。
飴細工、アイス、コンポート、ヨーグルトクリーム、フレーク、フランボワーズのジュレ、レモンのゼリーなど、さまざまなパーツで構成されていて、そのどれもがおいしい。全体のバランスも素晴らしく、まさに何個でも食べたくなる味わいでした。
上にのっているりんごは、パリパリっとした食感の飴細工! 今回特別に作っているところを見せていただいたのですが、あっという間に完成して驚きました。写真に収めるのはもちろん、割るところを動画で撮るのも良さそうです♪
3月17日~4月30日の『キウイパフェ』は、ホテルの料理長が作るパフェ。フレッシュのキウイだけでなく、キウイアイスやキウイソースも使用した“キウイ尽くし”な内容だそうです。
みなさんもぜひ足を運んでみてください。(文/CHIHIRO)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■福岡サンパレス ホテル&ホール レストラン&カフェ Lagoon(ラグーン)
住所:福岡県福岡市博多区築港本町2-1 1階
営業時間:7:00〜17:00(L.O.16:30) ※パフェ食べ放題は14:00〜16:00(L.O.15:30)
定休日:なし
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※文・画像/CHIHIRO
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