【うきはランチ】柔らかい地鶏の炭火焼が絶品！景色も最高な“秘密にしておきたい”店
こんにちは。おいしいご飯が大好きなゆりちゃんです。
今回は、うきは市にある地鶏の炭火焼きが楽しめるお店をご紹介します。
鮮度抜群のはかた地鶏を古民家で楽しめる「地鶏 みのう家」（うきは市）
2023年10月にオープンした『地鶏 みのう家』。福岡のブランド地鶏『はかた地鶏』を七輪で焼いて楽しめます。
JR久大本線・筑後吉井駅から車で5分、大分自動車道・朝倉ICから車で10分の場所です。
画像：ゆりちゃん
築70年以上の古民家で、風情のある外観に魅かれます。
店内は靴を脱いで入店するスタイル。木の温もりにあふれて、居心地のよい空間が広がっています。
画像：ゆりちゃん
ノスタルジックで、ほっと落ち着く雰囲気。
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窓から見えるのどかな田園風景にも癒やされます。
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レジカウンターの横では、色彩豊かな波佐見焼きの器やマグカップなどの販売も。
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どれも普段使いしやすそう♡
ちなみに支払いは現金のみなので注意してくださいね。
絶品！ブランド鶏「はかた地鶏」を炭火焼きで楽しめるお手軽セット
基本のメニューはシンプルに2種類。
1つは『はかた地鶏の炭火焼きセット』（1人前1,800円）。はかた地鶏に加え、ご飯、野菜（キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、ナス、カボチャ）、地鶏の味噌汁、漬物、生卵、デザートがセットになっています。ご飯2杯目おかわり無料というのもうれしいポイント。
上記のセットからご飯、地鶏の味噌汁、漬物、生卵、デザートを外した『はかた地鶏と焼き野菜』（1,500円）もあります。
ご飯、地鶏の味噌汁、生卵は各100円で追加可能。『とり皮焼』（1人前800円）、『砂ずり焼』（1人前800円）を追加することもできますよ。※『とり皮焼』『砂ずり焼』のみの注文は不可
今回は、『はかた地鶏の炭火焼きセット』にしました。写真は2人前です。
画像：ゆりちゃん
注文するとさっそく食材が運ばれてきます。卓上の七輪で、自分で焼くスタイル。
鉄板はジンギスカン鍋のようなドーム型になっており、ところどころ穴があいているため、余計な脂が落ちてヘルシーに焼き上がります。
画像：ゆりちゃん
自家製醤油だれに漬け込まれた『はかた地鶏』は、細長くカットされています。
短時間で火が通るうえに、焼きムラができにくいため誰でもおいしく焼けますよ。
画像：ゆりちゃん
焼いた後は、柚子胡椒をつけるか醤油だれをつけるのがおすすめ。
こちらの醤油だれは、地元うきは産のフルーツが入っているそうで、とても甘くフルーティー♡
しかも季節によって使うフルーツを変えているとのこと。リピートしてその違いを楽しむのも良いですね。
画像：ゆりちゃん
『地鶏 みのう家』の地鶏は、外側はパリッと焼けていますが、中はかなり柔らかく食べやすいのが特徴。
一般的に地鶏の炭火焼きというと、弾力がかなり強いイメージがあります。もちろんあの歯応えが魅力ではあるのですが、子どもには噛み切りにくい部分もあり、現在乳歯がグラグラしていて固いものが食べにくい娘の反応が少し心配でした。
画像：ゆりちゃん
しかしここのお肉はとても食べやすく、よっぽどおいしかったのか、おかわりのリクエストが……！
『はかた地どり1人前』（1,000円）を追加注文。
画像：ゆりちゃん
野菜は写真を見るとちょっと焼きすぎたような気もしますが……（笑）。
画像：ゆりちゃん
焦げた部分で炭火の香ばしさが感じられたので結果オーライ！
セットの地鶏の味噌汁もまた絶品。鶏の旨みと味噌の風味が混ざり合って、至福のひととき♡
画像：ゆりちゃん
卵は肉に付けても、ご飯にかけてもOK！
画像：ゆりちゃん
そして最後はデザートで〆。この日はコーヒーゼリーとバニラアイスでした（内容は日によって変わります）。
写真は撮り忘れてしまいましたが、ウーロン茶をベースに15種類が入った、女将さん特製のブレンド茶（セルフサービス）も本当においしかったです！
画像：ゆりちゃん
窓の向こうに緑もあって、気分はBBQ♪ みんなでワイワイできて楽しかったです♡
画像：ゆりちゃん
コスパもボリュームも大満足でした！
お腹と心を満たしに、ぜひ足を運んでみてくださいね。（文／ゆりちゃん）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■地鶏 みのう家
住所：福岡県うきは市吉井町八和田587-1
営業時間：【月曜・木曜 】11：00〜15：00（L.O.14：30）【金曜・土曜・日曜】11：00〜15：00（L.O.14：30）／18：00〜21：00（L.O.20：30）※なくなり次第終了
定休日：火曜、水曜
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