フルーツたっぷり「贅沢ケーキ」が10種以上♡大人気店が手掛ける話題の新店(福岡市)
こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、福岡市城南区飯倉1丁目に2024年8月4日にオープンした「ケーキ屋さん」をご紹介します!
あの人気チーズケーキ店の姉妹店が誕生!10種類以上のケーキが楽しめる「patisserie GREEN LEMON(パティスリーグリーンレモン)」(福岡市城南区飯倉1丁目)
福岡市城南区別府と博多区住吉(キャナルシティ博多のすぐ近く)にある大人気チーズケーキ専門店『CHEESE CAKE LEMON(チーズケーキレモン)』の店主が手掛ける新店『patisserie GREEN LEMON(パティスリーグリーンレモン)』。※正式にはaにアクサン・シルコンフレックス付き
さまざまな自家製ケーキが楽しめるお店です。
国道263号(早良街道)沿い、西鉄バス停・飯倉二丁目から徒歩約1分ほどの場所です。
店内に入ると、目の前のショーケースにフルーツを贅沢に使ったケーキがずらり。
ケーキは常時10種類以上が並んでいます。フルーツは、店主自らが仕入れに行き、その日一番おいしいものを厳選して使用しているそう。
この日は、フルーツをごろっとのせた「タルト」が多く並んでいましたよ♪
手土産にもぴったりな『シフォンケーキ』は、5種類の味があります。
店内には、広々としたイートインスペースもあります。
大きな窓から自然光がたっぷり入るので、ケーキがキレイに見えるように店内の照明はあえて抑えているそうです。
1人でも過ごしやすいカウンター席もあります。
今が旬の「桃」や「シャインマスカット」は必食!フルーツを贅沢に味わえる「ケーキ」
さっそく実際に食べた7種類のケーキを紹介していきますね。
桃のタルト
アーモンドとカスタードのタルトに、カスタードクリーム、マスカルポーネクリーム、大ぶりにカットした桃をごろっとトッピングした『桃のタルト』(1個700円)。
タルト生地はアーモンドの香ばしい風味がよく、ダマンド部分はふわっとしていました。
マスカルポーネクリームがカスタードに合わさって濃厚な味わいに。桃は大ぶりなのでジューシーさをダイレクトに堪能できました。
シャインマスカットのチーズタルト
土台はチーズケーキのタルト。上にカスタードクリーム、マスカルポーネクリーム、シャインマスカットがのった『シャインマスカットのチーズタルト』(1個780円)。
タルト生地の部分はサクッとしていて、チーズケーキはチーズの風味と程よい甘さがふわっと広がりました。
シャインマスカットのプチッと弾けるジューシーな味わいが相性抜群でしたよ。
ハウスみかんとカスタードのタルト
『ハウスみかんとカスタードのタルト』(1個700円)は、アーモンドのタルト生地にカスタードが多めのクリームをたっぷりとのせ、そこにみかんがトッピングしてあります。
クリームがふわっとしていて口どけがよく、みかんの果汁溢れるジューシーな甘さが引き立っていました。
ブルーベリーチーズタルト
チーズケーキタルトにカスタードクリーム、生クリーム、ブルーベリーがぎっしり盛り付けてある『ブルーベリーチーズタルト』(1個680円)。
ブルーベリーの甘酸っぱさとプチッとした食感が、良いアクセントになっていました。
2種のキウイタルト
『2種のキウイタルト』(1個620円)は、アーモンドとカスタードのタルト生地に、カスタードとマスカルポーネクリーム、2種類のキウイが合わせてあります。
キウイはさっぱりとした甘さで、2種類を食べ比べできるのも良かったです。
いちじくとマスカルポーネチーズタルト
アーモンドのタルト生地にカスタードと生クリーム、大きくカットされたいちじくがトッピングしてある『いちじくとマスカルポーネチーズタルト』(1個680円)。
生地もクリームもふんわりしていて、いちじくのプチプチ食感がアクセントになっていました。
バスクチーズケーキ
もちろん『チーズケーキ』も外せません。こちらは『バスクチーズケーキ』(1個520円)。
くちどけの良いなめらかな食感で、やさしいチーズに風味に表面の少しほろ苦い味わいが良かったです。
どれもとてもおいしくて、思わず何種類も食べてみたくなりました♪
イートインの場合は、ドリンクとセットでの提供になります。イートイン限定のメニューもあるそうですよ。
早くも人気の注目店、ぜひ足を運んでみてくださいね!(文/chippachapus)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■patisserie GREEN LEMON(パティスリーグリーンレモン)
住所:福岡県福岡市城南区飯倉1-11-37
営業時間:11:00~19:00(売り切れ次第終了)
定休日:火曜
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