平日でもランチ満席!こだわりの黒毛和牛を気軽に楽しめる人気の新店(福岡市東区千早)
こんにちは。FBSアナウンサーの伊藤舞です。
今回は『めんたいワイド』の「あーね!イイネ!中継」で訪れたお店のご紹介です。
九州産黒毛和牛に特化したメニュー揃い!「ガーデンズ千早」の話題の新店「肉グリルノダニク」(福岡市東区千早)
JR・千早駅、西鉄・千早駅どちらからも徒歩約5分のところにある『ガーデンズ千早』。2021年4月に開業した複合施設です。
2024年4月には「イースト館(エディオンガーデンズ千早東店)」がオープンしてさらにパワーアップ! その中でも、本格的なお肉をリーズナブルにいただけると話題なのが、今回ご紹介する『肉グリルノダニク』です。
『ノダニク』は、福岡市東区箱崎に『肉バル ノダニク』と『牛タン焼 のだにく』を展開していて、このお店が3店舗目。実は全国の百貨店で開催される数々の催事にも出展している、まさに福岡・九州を代表するお肉の専門店なんです。
こちらの『肉グリルノダニク』では、九州産黒毛和牛に特化したメニューを展開。昼間はグリルランチ(鉄板で提供)やどんぶりが楽しめて、平日でも満席になるほど人気! 夜はワインやクラフトビールとともにお肉を味わうビストロスタイルで営業していますよ。
こだわりの九州産黒毛和牛は、オーナー自らが厳選。その時々で一番おいしい和牛をこの道20年の目利きで仕入れています。そして、仕入れから提供まで一度も冷凍を行わないので、フレッシュな旨みが味わえるのが魅力です。
店内は広々としたカフェのような空間。
1人でも座りやすいカウンター席や、ゆったりくつろげるソファ席とテーブル席、さらに子連れにうれしいお座敷席もあります。
ランチもディナーも同価格!和牛のおいしさをダイレクトに味わえる「ステーキ」や「ハンバーグ」
お肉のおいしさをダイレクトに味わえる人気メニューが『名物!和牛赤身ステーキのグリル』(100g 1,800円、パンorライス付き+300円)。
鉄板で焼かれたステーキは、程よいレア加減。柔らかい食感とお肉の旨みを感じつつ、赤身なのでさっぱり味わえます。
タレは、大分産の醤油をベースにしたお店オリジナル。ニンニクのアクセントが効いていてお肉と相性抜群です♪
また、『肉グリルノダニク』だけで味わえる限定メニューも! それが『自家製ハンバーグのグリル』(1,400円、パンorライス付き+300円)です。
表面には鉄板で焼き色をつけ、中のほうはオーブンで火を通してあります。中心の温度を60~70℃にするのが、硬くなりすぎず柔らかく仕上げるためのポイントなのだそう。
和牛100%で肉肉しさがあり、噛んだときにしっかりお肉の旨みを感じつつも、ハンバーグのふんわり感もある絶妙な焼き加減。
オリジナルのジャポネソースとも相性抜群で、ペロッと食べちゃうおいしさです!
ステーキもハンバーグも、ランチ・ディナーともにお値段が変わらないというのもうれしいポイント。ライスやパンのほか、サラダとのセットメニューなどもありますよ。
まだまだある!和牛を存分に堪能できる大満足メニュー
注目はステーキやハンバーグだけではありません!
こちらは、『和牛100%ノダニクのボロネーゼパスタ』(1,500円)。このメニューもランチ・ディナーともに同じ価格です。
和牛をゴロゴロたっぷり使った贅沢なソースは、和牛専門店だからこそ。仕上げにパルミジャーノチーズをたっぷり削ってもらえます。
こちらは、ランチ限定の人気メニュー『ノダニク丼』(1,800円)。
『ノダニク』のいいとこ取りをした丼ぶり。贅沢に3種類の部位を食べ比べることができます。
こちらは、『ノダニクの焼肉丼』(大盛1,200円)。ステーキと同じオリジナルのタレを使っていて、箸が止まらないおいしさ! 写真は大盛ですが、並盛、得盛もあります。
カジュアルな雰囲気で九州産黒毛和牛を存分に楽しめる『肉グリルノダニク』。サクッとランチも、お酒を楽しみながらゆっくりディナーも、子連れでワイワイ楽しむお食事会も、いろいろなシーンでお世話になりたくなるお店でした。(文/伊藤舞)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■肉グリルノダニク
住所:福岡県福岡市東区千早3-6-36 エディオンガーデンズ千早東1F
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:不定
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※文・画像/伊藤舞
※画像/肉グリルノダニク
※FBS福岡放送『めんたいワイド』(月曜~金曜15時48分~19時)
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