【小倉新店】初上陸！新食感の「プレスクレープ」が楽しめるカフェ（北九州市）
山口・下関にある話題のカフェ『ALLEY』の大人気メニューを楽しめるお店が福岡・小倉に上陸！
本日2024年5月23日（木）、北九州市小倉北区浅野にオープンした注目の新店をご紹介します。
5月23日オープン！プレスクレープとミルクティーのカフェ「ALLEY STAND小倉店（アレイスタンド）」（北九州市小倉北区浅野）
下関の『ALLEY』で大人気のメニュー「クレープ」がスピンアウト！
クレープとオーガニックのフレーバーミルクティーをメインに楽しめるクレープスタンド『ALLEY STAND小倉店』がオープンしました。イートインも楽しめるお店ですよ。
画像：PR TIMES
生地が主役！新食感でシンプルイズベストなおいしさの「プレスクレープ」
自慢のクレープには、約1年かけて配合を調整したというこだわりのオリジナル生地を使用。下関の『ALLEY』でも提供しているものです。
クレープには「スタンダードクレープ」「プレスクレープ」の2タイプがあり、「スタンダードクレープ」はバターの風味が豊かな生地の味わいそのものを楽しめるメニュー。
そしてもう一つが、時間をかけて1枚ずつ丁寧にプレスしながら焼き付けて作る「プレスクレープ」！ 外はカリッと、中もっちりとした“新食感”で、生地が主役のシンプルイズベストな味わい。『シュガーバター』『シュガーシナモンバター』『塩キャラメルバター』と3種類あります。
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季節ごとに旬のフルーツを使用したクレープや、総菜クレープをメインにしたラインナップが登場しますよ。
ちなみに、このお店の生クリームはリッチでコクがありつつ、すっきりとした味わい。実は乳や卵など動物性食品を使用しない“プラントベース”のもので、通常の生クリームよりカロリーは控えめ。罪悪感なく思いっきり食べることができます。
最高級茶葉を使用！フレーバーミルクティーもマスト
『ALLEY STAND』のもう一つの魅力は、最高級茶葉を使用したオーガーニックのフレーバーミルクティー。
東京・清澄白河に店舗を構える『POSH』のオーガニックティーを使用していて、常時4種類以上のフレーバーミルクティーが並びます。
ぜひ飲んでおきたいのは、マンゴーとアップルのフレーバーが香るEdenのミルクティー。そのほか、アールグレイ、ストロベリー、ジャスミンのミルクティーも。いずれも、植物性ミルク（mylk）も選べます。
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東京「ラトリエコッコ」監修のオリジナル焼き菓子も
さらに注目なのが、東京の白金高輪と三田に店舗を構えるベーカリー『ラトリエコッコ』監修のオリジナル焼き菓子。
『ラトリエコッコ』は、「今日の食事が10年後の私をつくる」がコンセプトのお店。体にやさしいのはもちろん、心にもやさしいお菓子が人気です。
『ALLEY STAND小倉店』では、『クッキー5種』（830円）や、
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『スコーン』（1個390円から）が買えますよ。
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このほか、夏には天然氷を使用した「かき氷」も登場予定だとか。
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きっと話題になる注目の新店！ ぜひチェックしてくださいね。（文／ARNE編集部）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■ALLEY STAND小倉店（アレイスタンド）
住所：福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目10-13サンパティーク浅野10号
営業時間：11：00〜19：00
定休日：不定
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