エビが大きくてプリッ!予約してでも食べたい隠れ家店の絶品パスタ(福岡市東区箱崎)
こんにちは。おいしいランチが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、昨年、移転オープンしたパスタが大人気のお店をご紹介します。
扉を開けたら異空間!隠れ家感ある人気店「杢moku(もく)」(福岡市東区箱崎)
2023年10月に、福岡市東区箱崎1丁目から3丁目に移転したカフェ『杢(もく)moku』。
型にはまることなくおいしいものを届けたいというオーナーが作る料理が人気のお店です。
地下鉄箱崎線・箱崎九大前から徒歩約6分、周辺にはコインパーキングも多くあるので、車でも訪れやすいですよ。
アパートの2階にあるため分かりづらいですが、階段下のこの看板が目印です。
2階では、かわいらしいグリーンがお出迎えしてくれます。
ドアを開けると、それまでとは全く違う雰囲気の空間!
コンクリートの古いビルの一室とは思えないほど、木の温もり溢れる店内に癒されますよ。
オススメは、こだわりも食べ応えもたっぷりのパスタ!
『杢(もく)moku』では、カレーやリゾットもありますが、オススメはやっぱりパスタ!
パスタは、「大きな具材」にこだわっているのだそう。
たくさん食べたい人でもきっと満足できるボリューム感で、大盛り(1.5倍)は+220円ですが、よほどではない限り普通盛りで満足できるはず!
オーダーごとにソースをソテーして仕上げてくれるので少しだけ時間はかかりますが、出来立てのおいしさを楽しめます。
運ばれてきた瞬間に「おいしそう!」と思わず声が漏れてしまうような盛り付けにも注目です。
今回オーダーしたパスタをご紹介しますね。
海老とフレッシュトマトのペペロンチーズ
こちらは『海老とフレッシュトマトのペペロンチーズ』(1,490円)。
ぷりっぷりの海老の食感と、ミニトマトの甘酸っぱさがたまりません。
ピリ辛のガーリックが効いていて、チーズもたっぷり! お好みで添えられている辛味オイルをかけて味変も楽しめます。
ガーリックトマトソース
こちらは『ガーリックトマトソース』(1,490円)。具材が海老か鶏肉から選べます。
具材がゴロゴロで、ガーリックの香りが食欲をそそります♡
こちらも別添えの辛味オイルで味変ができますよ。
鶏肉のゆずごしょうクリーム
ゴロゴロの鶏肉がたっぷりのクリームパスタ『鶏肉のゆずごしょうクリーム』(1,390円)! 女性を中心に大人気の一品なのだそう。
クリームがとっても濃厚なのに、ゆずごしょうでさっぱり食べられます。
選べるセットを付けるのがオススメ!
単品でもオーダーできますが、お得なセットがオススメです。
サラダとドリンクの付く『Aセット』(+440円)、サラダとドリンク、前菜2種、バゲット、デザートまで付く『Bセット』(+660円)があるので今回は『Bセット』をオーダー。
この日の前菜は、「生ハムサラダ」と、「タコのジェノベーゼソース和え」でした。
サラダには、新鮮な野菜が日替わりで使われています。この日はカリフラワーの一種「ロマネスコ」も。ほかにもトマト、キウイ、レタスなどたくさん! ドレッシングも自家製でとってもおいしいんですよ♡
ドリンク&デザート
Bセットのドリンクは、コーヒー、紅茶、チャイのほか、ハーブティーやソフトドリンクの中から選べます。
今回は『レモングラス&ジンジャー』、『ローズヒップ&ハイビスカス』を選びました。
デザートはパンナコッタが付いてきました。
Bセットは、前菜からデザートまで楽しめるので、かなりの満足感でした! オススメです♡
夫婦2人で営業されているお店なので、できるだけ予約がおすすめです(電話またはInstagramのDM、当日予約は電話を)。
絶品パスタ、ぜひ食べに行ってみてくださいね。(文/ayu.latte)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■杢moku(もく)
住所:福岡県福岡市東区箱崎3-10-5 梅津ビル205号室
営業時間:11:30~16:00
定休日:不定
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