“フォトジェニックなスイーツ”が勢揃い！Y2Kがテーマの「ヒルトン福岡シーホーク」スイーツビュッフェ
こんにちは！ 福岡のカフェをInstagramで紹介しているhicho_cafeです。
今回は、『ヒルトン福岡シーホーク』で開催されているスイーツビュッフェを紹介します。
10月末までの土日祝限定で開催！ヒルトン福岡シーホーク「Y2K Halloween Party」（福岡市中央区地行浜）
西鉄バス停「ヒルトン福岡シーホーク前」から徒歩1分の場所にある『ヒルトン福岡シーホーク』。
今回ご紹介するのは、その4階にあるダイニングスペース『ブラッセリー＆ラウンジ シアラ』で開催中のスイーツビュッフェ『Y2K Halloween Party』です。
画像：hicho_cafe
開催期間は2023年9月2日（土）～10月29日（日）の土曜・日曜・祝日。時間は15：30～17：00（最終入店16：30）、料金は1人5,500円（4～12歳4,000円）です。
来店3日前までの予約と事前決済で20％OFF（5,500円→4,400円、4～12歳4,000円→3,200円）になります（その他割引との併用不可）。※学生は公式ホームページからの予約・学生証の提示で1,000円割引
「Y2Kファッション」にインスパイアされた、ここでしか味わえないスイーツビュッフェ
Z世代の間でトレンドとなっている2000年頃に流行したギャルファッションのリバイバル「Y2K（ワイツーケー）ファッション」。
そこから着想を得て創り上げられた約20種類のハロウィンスイーツを、ビュッフェスタイルで楽しめます。
画像：hicho_cafe
会場内は、ビビッドなピンクカラーやレオパード柄など、2000年代カルチャーを反映した世界観が広がっています。
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フォトジェニックなハロウィンスイーツ
20種類ほどあるスイーツの中から、私が実際に食べたおすすめのメニューをいくつか紹介したいと思います♡
ファットマカロン
ピンク色のレオパード柄が目を引くイチゴとヨーグルト風味のマカロン♡
クリームがたっぷり入っていて、とってもボリューミー。
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蜘蛛の巣シュークリーム
チェリーを使用したピンク色のクリームが挟んであり、フレッシュでさわやかな甘さのシュークリームです。
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Y2Kカップケーキ
2000年代ファッションのキーアイテム、スパンコールに着想を得たレッドベルベットケーキ。
クリームチーズを使用した甘めのクリームに、明るいピンクのアラザンがトッピングされていて、とってもかわいい♡
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かぼちゃのロールケーキ
かぼちゃを練りこんだ生地の中にかぼちゃを使用した生クリームがたっぷりと入った、かぼちゃ尽くしのロールケーキ。
タイガー柄のチョコレートがフォトジェニック！
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ハロウィンケーキポップ
ホワイトチョコレートと中に入った黒ゴマの相性が抜群の新感覚スイーツです。
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モンブランの盛り合わせ（八女抹茶・ラズベリー・ブルーベリー）
サクサクした生地までおいしい、3種のミニタルト。
「八女抹茶」の中には栗が入っているなど、食べ比べも楽しい！
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ブラッドチョコレートファウンテン
ひときわ目を引く、鮮やかなピンクカラーのチョコレートファウンテン♡
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マシュマロ、ペカンナッツブラウニー、バームクーヘンをディップしていただきます。
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ミックスフルーツ葛のアイスキャンディ
ぷるぷるとした食感がたまらない葛（くず）の中に、キウイやラズベリーなどのフルーツのおいしさがギュッと詰め込まれた、溶けないアイスキャンディ。
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フルーツのカクテルゼリーソーダ風味
フルーツ本来の甘さとソーダのシュワっとしたさわやかさが同時に楽しめる、特別なカクテルゼリーです。
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ビーツカシスのプチワッフル
マゼンタカラーのクリームチーズがとっても濃厚！ 一口サイズなのでペロリと食べちゃいます♪
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ラズベリーカヌレ
ラズベリーとラム酒のマリアージュが楽しめるカヌレ。大人の味です。
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みかんゼリー
甘さ控えめでみかんの味が際立つ、ぷるっぷるのゼリー。
キラキラ輝いていて見た目もとってもかわいいです。
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スイーツだけじゃない！本格的なセイボリーの数々
なんと、スイーツ以外に本格的なセイボリー（軽食）も楽しめるんです。
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海老とトマト ガーリックとパルメザンチーズのカラフルパスタ
鮮やかな色合いで食欲をそそるパスタ。
大ぶりなエビも入っていて食べ応えがあります。
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牛肉と野菜の赤ワイン煮込み
じっくりと煮込まれて味が染み込んだ牛肉や、ゴロゴロと入った野菜の旨みを楽しめます。
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紫芋のマッシュポテト
ハロウィンらしい色合いの、なめらかな口当たりのマッシュポテト。
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ピリ辛手羽先
甘さと辛さのバランスが絶妙で、くせになる手羽先です。
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ビーフラグーとマッシュルーム・オリーブ・チーズの真っ黒ピザ
ハロウィンにふさわしい真っ黒な生地が特徴のピザ。
マッシュルームやオリーブがたっぷり入っていて、いろんな味わいを楽しめます。
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ローストパンプキンスープ ジンジャークリームとブラッククルトン
ハロウィンといえばやっぱりカボチャ！
濃厚な味わいのスープに、香ばしいブラッククルトンを入れると、良いアクセントになります。
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ドリンクはコーヒー（ホット・アイス）、紅茶4種が準備されています。
Z世代には新鮮で、大人は懐かしさを感じられる『Y2K Halloween Party』。2000年代にタイムスリップした感覚を味わいに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？（文／hicho_cafe）
＜「Y2K Halloween Party」概要＞
住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3（ヒルトン福岡シーホーク4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ）
電話番号：092-844-8000（予約専用10：00～18：00）
開催期間：2023年9月2日（土）～10月29日（日）の土曜・日曜・祝日限定
時間：15：30～17：00（最終入店16：30）
料金：5,500円（4～12歳4,000円）
※学生は学生証の提示で1,000円割引（公式ホームページからの直接予約のみ適用）※3日前までの予約・事前決済で20％OFF（その他割引との併用不可）
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税・サービス料込みです。
【参考・画像】※文・画像／hicho_cafe
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