澄んだスープがすこぶる美味！クセになる淡麗醤油ラーメン（北九州市八幡西区千代ヶ崎）

家族の転勤で、北九州市に移り住んだ青木うらです。

今回は、透き通る鶏スープが美しい！　絶品ラーメンのお店を紹介します。

バラエティ豊かなメニューが人気！ラーメン店「光（ひかり）」（北九州市八幡西区千代ヶ崎）

JR・折尾駅より徒歩5分、産業医科大学病院近くの大通りから一本入った所にある、隠れ家的な雰囲気の漂うラーメン屋さん『光（ひかり）』。

駐車場は、お店入口右手側に3台、裏手の月極駐車場に2台あるので、車で行くのも便利です。

画像：青木うら

看板メニューのラーメンは、『淡麗醤油』（750円）、『麻辣辛麺』、（850円）、『魚介豚骨つけ麺』、（850円）の3品。

画像：光

「麺にプラス」するセットメニューとして、『炊きこみごはん』（250円）、『ハーフ炒飯（炒飯・赤炒飯・高菜炒飯から選ぶ）セット』（＋各400円）などのほか、「麺にプラスお得セット（白飯つき）」もあり、『Aセット（餃子3個）』（＋250円）、『Bセット（からあげ2個）』（＋300円）、『Cセット（餃子3個・からあげ2個）』（＋450円）などを選ぶことができますよ。

こちらのお店は、ラーメン以外のメニューもバラエティ豊かなのが特徴的。

画像：青木うら

『鉄板焼き餃子』（5個450円）、『やみつききゅうり』（300円）、『知覧鶏むねタタキ』（500円）などの一品料理、『光のカツ丼』（850円）、『光のソースカツ丼』（850円）などの丼もの、『トンカツ定食』（900円）や『鶏からあげ定食』（4個800円）、『餃子定食』（8個850円）などの定食（白飯おかわりが無料）などの注文もOK。

店内は清潔感があり、ひとりでも入りやすい雰囲気です。

画像：青木うら

店内の様子を見ると、ラーメンを食べるお客さん、一品料理でゆっくり友人と晩酌しあうお客さん、丼や定食でがっつり食欲を満たすお客さんなど、それぞれの用途で食事を楽しんでいました。

また、この辺りは大学も多いので、学生さんもたくさん来ていましたよ。

スープが澄んでいる！すこぶる美味な「淡麗醤油」ラーメン

私たち夫婦は、いつも看板メニューのラーメンを注文。

『淡麗醤油』ラーメンは、お店No.1の人気メニュー。

画像：青木うら

麺は細麺。トッピングは、しっとり系の鶏チャーシュー、ゆで玉子、メンマ、かいわれ大根、そして白ネギ。

長時間煮込んだ鶏スープは透き通る美しさ、そして、すこぶる美味。

見た目が塩ラーメンなのに、味は醤油ラーメン……！　なんとも不思議な気持ちになってきます。

淡白なようでしっかりコクがあり、スープの旨みと醤油の風味がじわじわ口内に広がり食べ応え十分。

この日は、「麺にプラスお得セット（白飯つき）」の『Cセット（餃子3個・からあげ2個）』も追加注文。

画像：青木うら

ラーメンにちょこっとプラスすると、うれしい2品♪

白飯も無料でついてきますが、ミドルエイジの私たちには多すぎるため、白飯は泣く泣くキャンセルしました。

サラッとあっさりスープ「魚介豚骨つけ麺」はじんわりやさしい味わい

こちらは『魚介豚骨つけ麺』。

画像：青木うら

麺は太麺。麺とともに鶏チャーシュー、ゆで玉子、メンマ、海苔も同じ器に盛られています。

画像：青木うら

魚介風味が加味されたネギたっぷりの豚骨スープは、サラッとあっさりタイプ。麺に絡めていただくと、じんわりやさしい味わいで、スルっと完食しちゃいました。

近くに行くことがありましたら、ぜひ立ち寄ってほしいお店です。 特に『淡麗醤油』ラーメンの美しく澄んだ鶏スープは、一見ならぬ一食の価値あり。オススメです♪（文／青木うら）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■光（ひかり）
住所：福岡県北九州市八幡西区千代ヶ崎3-1-1 原中ビル 1F
営業時間：11：00～14：00、18：30～21：30（L.O.21：00)
定休日：水曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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