特別な日に訪れたい!非日常気分が味わえる一軒家レストランの贅沢ランチ(福岡市中央区谷)
こんにちは! 福岡のカフェをInstagramで紹介しているhicho_cafeです。
今回は、福岡市の街並みを一望できるステキなお店を紹介したいと思います。
記念日やお祝いにもぴったり!絶景を見ながらランチを楽しめるお店「IMURI(イムリ)」(福岡市中央区谷)
地下鉄七隈線「桜坂」駅から徒歩7分ほどの場所にある『IMURI(イムリ)』。和と洋を融合した創作料理が味わえる、一軒家のレストランです。
新緑が美しい小道を歩いた先に店舗が見えてきます。
高台にあるので、窓際の席からは福岡の街並みを一望することができます。
天気の良い日はテラス席で過ごすのも良さそう。
落ち着いた雰囲気のカウンター席もありました。
ランチは2日前までに予約が必要な『牛フィレコース』(5,500円)、『和洋折衷おまかせコース』(8,800円)と、予約なしでも食べられる『IMURIランチコース』(2,970円)、『炭火焼きステーキランチコース』(3,850円)の4種類。
その中から今回は、『IMURIランチコース』(2,970円)を紹介します♪
旬の食材を使った前菜
季節の前菜は、3種類の中から1種類を選びます。3人で行ったので、1種類ずつ注文しました。
『タコとアグリュム(柑橘)のマリネ』は、前菜にぴったりのさっぱりとした味わい。
『蒸し鶏のサラダ 梅とリンゴのソース』は、梅のすっぱさとリンゴの甘さが絶妙にマッチしたソースがクセになります。
『タケノコのキッシュ』は、大きなタケノコがゴロゴロ入っており、タケノコの食感や旨みがたっぷりと味わえる一品。
前菜を3種とも楽しみたいという方は、+600円で『前菜3種盛り合わせ』にも変更可能です。
また、+380円で『季節のスープ』も追加可能。今の季節は『とうもろこしのクリームスープ(冷製)』です。
魚と肉どちらも楽しめる欲張りメイン料理
なんと、こちらのコースのメインは魚と肉どちらも楽しめるんです!
魚料理は『真鯛のポワレ 昆布タプナードソース』。
タプナードソースとはオリーブを使ったソース。 昆布とオリーブ、それぞれのタプナードソースがかかっているので、
肉料理は『豚バラ軟骨のトマト煮』。
長時間煮込んだお肉はホロホロで、トマトソースとよく絡んでおいしい!
軟骨部分も柔らかくなっていましたが、ほどよく歯ごたえも残っていて、その食感が楽しい料理でした。
料理と一緒に、温かいパンも準備されています。
そのまま食べてもおいしいですが、メイン料理のソースをつけて食べたり、+100円でバターを追加して食べると、パンのおいしさがより一層引き立ちます。
パンは好きなだけ食べることができますよ。
食材にこだわった体にやさしいデザート
デザートは同じ敷地内にある『西洋菓子工房IMURI』で販売されているケーキを食べることができます。
オーダーしたのは『メロンタルト』、『シャンティ』、『抹茶のティラミス』の3種類。
『メロンタルト』は、レアチーズのタルトに旬のメロンがゴロゴロとのっていて爽やかな味わい。
『シャンティ』は、ふわふわ食感のスポンジの間に、和三盆で立てた程よい甘さの生クリームと赤肉のメロンが入っていました。
『抹茶のティラミス』は、ホワイトチョコの球がちょこんとのったかわいいケーキ。
八女茶のスポンジにマスカルポーネのムース、大納言小豆が入った贅沢な味わいでした。
食後のドリンクは、コーヒーまたは紅茶から選ぶことができます。+250円でおかわりすることもできますよ。
福岡市の絶景を見ながら楽しむランチ。特別な日に行ってみませんか?(文/hicho_cafe)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■IMURI(イムリ)
住所:福岡県福岡市中央区谷1-3-15
営業時間:ランチ11:30~14:30(火曜は休み)、ディナー17:00~23:00、Bar17:00~24:00
※ディナーは子ども連れは不可(12歳以上)
定休日:ランチは火曜、その他不定休(披露宴が入っている日等)※HPに営業カレンダーあり
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/hicho_cafe
画像/IMURI
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