とろけるA5ランク黒毛和牛を堪能♡ここでしか食べられないプチ贅沢ランチ（北九州市若松区）
こんにちは。ゆるっと福岡グルメを発信している『ちひログ』です。
今回は、北九州市若松エリアにある『焼肉 菜好牛 高須店（さいこうぎゅう）』に、新しいランチメニューが登場したと聞きつけて行って来ました！
プロが目利きしたA5黒毛和牛が楽しめる！「焼肉 菜好牛 高須店（さいこうぎゅう）」（北九州市若松区高須南）
JR「折尾」駅から車で約5分の場所にある『焼肉 菜好牛 高須店』。駐車場はお店の前に2台、隣に6台（ディナーの時間帯のみ利用可能）あります。
画像：CHIHIRO
店内には、掘りごたつの個室と、のれんで仕切られた半個室風の座敷席があります。
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人目を気にせずにゆっくり楽しむことができます。
小さなお子さん用のキッズチェアも用意されていましたよ。
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北九州市内に4店舗ある『菜好牛』では、訪れた人に心から喜んでもらいたいと、直接市場を訪れて目利き。九州産のものを中心に、厳選したA5ランク黒毛和牛を仕入れているのだそう。
入口付近にあるケース内には、黒毛和牛が部位ごとに並べられていました。
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高須店限定！黒毛和牛を堪能できる贅沢ランチメニューが登場
2023年3月29日から高須店限定のランチメニューが登場！
いずれも、とろけるような黒毛和牛を、たっぷりと堪能することができます。
今回は、その中から2種類をご紹介します！
A5黒毛和牛サーロインステーキ丼
こちらは、『A5黒毛和牛サーロインステーキ丼』（2,420円）。メインのステーキ丼のほかに、サラダ、キムチ、味噌汁が付いています。
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ご飯の上にたっぷりと黒毛和牛が敷き詰められた丼は、まさに圧巻！
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口へ運ぶと、黒毛和牛のゆっくりとろけていく食感に、感動します。
タレは、醤油や自家製ポン酢をベースに玉ねぎを加えた和風な味わい。やさしい玉ねぎの風味とすり下ろした胡麻が、黒毛和牛の甘みをさらに引き出します。
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お好みで、添えてあるワサビやレモンと一緒に食べてもおいしいですよ。
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今回スタートしたランチは、ドレッシングまで手作りというこだわり！
お肉の付け合わせとして、より合うように、フレンチドレッシングのレシピを改良したそう。野菜の風味が引き立つ味わいで、そのおいしさに驚きました。
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あおさ入りのお味噌汁も、思わず唸るほどのおいしさ。昆布と鰹の出汁と味噌の奥深い味わいに感激しました。最近いただいたお味噌汁の中で一番好きだったかもしれません！
キムチは、大阪府八尾市にある『金村商店』のものを使用。創業時から変わらない味です。
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ピリッとした辛さはありながらも野菜のみずみずしさと甘さも感じることができ、クセになるおいしさです。
牛タンシチュー定食
こちらは、『牛タンシチュー定食』（1,210円）。メインの牛タンシチューのほかに、サラダ、キムチ、ご飯が付いています。
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牛タンシチューは、一般的に使われる赤ワインではなく、昆布出汁を使用。ご飯に合うように和風ベースで仕上げてあります。
にんじんやブロッコリーなどの野菜がゴロゴロ入っているのもうれしいポイントです。
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たっぷり入った牛タンは、肉感がありながらも、やわらかな食感！ シチューにも牛タンの旨みが染み込んでいます。
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和風で最後まであっさり楽しめる牛タンシチューなので、こってり系が得意でない方にもおすすめ！ ご飯との相性も抜群です。
お米は『コシヒカリ』を使用しているのだそう。艶やかでもちっとしていて、ご飯だけでもおいしかったです。
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今回ご紹介したランチが楽しめるのは『焼肉 菜好牛』の高須店だけ！ ぜひ足を運んでみてくださいね。（文／CHIHIRO）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■焼肉 菜好牛 高須店（さいこうぎゅう）
住所：北九州市若松区高須南2-1-15
営業時間：（ランチ）12：00〜14：30（L.O.14：00）、（ディナー）17：00〜23：00（L.O.22：30）
定休日：（ランチ）月曜、（ディナー）不定
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／CHIHIRO
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