西鉄「平尾」駅から徒歩3分ほどの場所にある『豆藤（まめふじ）』。大正10年に創業し、100年以上続く手作り豆腐のお店です。
1階は豆腐や総菜の販売所、2階はモーニングやランチを楽しめる食堂になっています。
代々受け継がれた独自の製法で作る豆腐は、2022年9月現在8種類あります。どれも八女市にある工場で毎朝作られる出来立てです。そのほか、「豆乳」や「湯葉」、豆腐を使った「揚げ物」などがずらりと並んでいますよ。
2階の食堂は全席カウンター。朝8時から11時半までのモーニングタイムでは、2種類の定食が楽しめます（毎日50食限定で、完売次第終了）。
豆汁、できたて豆腐、豆乳など、豆腐屋さんならではの豆腐づくしなメニュー。豆腐がメインなので、とてもヘルシーですよ。
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