毎日でも何個でも食べたくなる♡旬のフルーツや素材を贅沢に使用したオリジナルジェラート(福岡市東区箱崎)
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2022年7月10日にオープンした『箱崎ジェラート』をご紹介します!
旬のフルーツを中心にこだわりの素材で作る“からだにやさしい”ジェラートのお店「箱崎ジェラート」(福岡市東区箱崎)
福岡市東区箱崎にある『箱崎ジェラート』は、素材の味を活かしたからだにやさしいジェラートのお店。
「鳩(はと)」のイラストやネオンが目印です。
極力食品添加物を使うことなく、旬の食材の素材本来の味にこだわったジェラートは、日替わりでいろいろな味が登場します。乳糖不耐症やヴィーガンの方向けのメニューもありますよ。
この日は9種類のジェラートが並んでいました。
訪れるたびにいろいろな味に出会える!毎朝手作りの出来立てジェラート
ジェラートはイタリア製の本格マシンで毎朝手作りしたもの。独自の製法とオリジナルの配合により、素材の味を贅沢に味わえるように仕上げてあるそうです。
また、隠し味に本場イタリアの天然塩『MOTHIA』を混ぜ、甘さを引き立てているのだとか。
『シングル』(400円)と『ダブル』(500円)の2種類から選べます。ワンコイン以下というリーズナブルな価格もうれしいですね♪
こちらは、『マンゴー&有機ココナッツミルク』(左)と『北海道ミルク』(右)のダブル。
北海道産の牛乳と生クリームをブレンドした『北海道ミルク』は、濃厚ながらも後味はあっさり。フルーツ系のジェラートと相性抜群です。
『マンゴー&有機ココナッツミルク』は、甘いマンゴーの果肉も入っていて、とろっとした食感でした。
こちらは、『抹茶ミルク』(左)と『チョコレートミルク』(右)のダブル。
カカオ72%のオーガニックチョコレート入りの『チョコレートミルク』は、甘さは控えめで上品な味わい。
『抹茶ミルク』は宇治抹茶をたっぷり混ぜ込んでいるそうで、抹茶本来の味がふわっと広がりました。
こちらは、『ブラッドオレンジ』(左)と『あまおういちご』(右)のダブル。
夏らしいさっぱりした味わいの『ブラッドオレンジ』は酸味と甘みがバランス良く感じられました。
『あまおういちご』は、あまおうの粒感や甘酸っぱさをしっかり味わえました。いちご好きにはたまりませんよ。
こちらは、『青森県産そのままりんご』(左)と『ベリー&オーガニックココナッツ』(右)のダブル。
『ベリー&オーガニックココナッツ』は、ブルーベリーのフレッシュな味わいがダイレクトに感じられました。
『青森県産そのままりんご』は、皮ごとすりおろしてあり、手作りならではのおいしさ。
ちなみに、ジェラートを購入すると、一口サイズのミニコーンに好きなジェラートをのせたものがもらえますよ。※混雑状況などにより、必ず受けられるサービスではありません。
左は『福岡県産いちじく』、右は『あまおういちご』です。
予想を裏切るおいしさ!意外とハマる♡野菜を使ったジェラートも
ジェラートは、旬のフルーツを使ったもの以外に、旬の野菜を使ったものもあります。
今回いただいたのは、テイクアウト用の『トマトジェラート』(400円)。トマトの旨みがぎゅっと詰まった、フルーティーな味わいでした。
野菜とは思わないような食べやすい仕上がりになっていて、最後までおいしくいただけましたよ。
そのほか、『北海道ポテト』(400円)もあります。今後は秋野菜のジェラートも試作していく予定だそうです。
店内には、イートインスペースもあるので、座ってゆっくり食べることもできますよ。
ここでしか食べることのできない、こだわりのジェラートをぜひ食べてみてくださいね。
2022年9月12日から筥崎宮で行われる『放生会』にも出店予定だそうです♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■箱崎ジェラート
住所:福岡市東区箱崎2-25-1
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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