熱々とろっとろチーズが至福！ “1,000円台でボリューム満点”プチ贅沢ランチ（福岡市中央区大名）
～もっと福岡を、好きになる～
「あーね！」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中！
家族の転勤で、昨年の夏から北九州市に移り住んだ青木うらです。
今回は、福岡市中央区大名のチーズ料理のお店で楽しめる「チーズ三昧のランチ」をご紹介します。チーズ好きにはたまりませんよ！
カジュアルな雰囲気のチーズ料理のお店「チーズダイニング アンジェロ＆ミカエル 大名店」（福岡市中央区大名）
北九州市民の私にとって、天神エリアは大都会（笑）。北九州エリアでは味わえないものもたくさんあり、ワクワクが止まりません。
今回ご紹介する、『チーズダイニング アンジェロ＆ミカエル大名店』もそのひとつ。カジュアルな雰囲気で本格的なメニューが楽しめるチーズ料理専門店です。
画像：青木うら
場所は、大正通りから少し小道に入ったところ。
レンガと大きなガラス戸、店先に出ている黒板メニューが目印です。
画像：青木うら
ランチは、『パルメザンチーズリゾットセット』（1,320円）、『ひき肉たっぷりラザニアセット』（1,320円）、『チーズフォンデュセット』（2名～注文可、1人前1,350円）、『チーズ大好きセット』（2名～注文可、1人前1,650円）、『よくばり肉＆濃厚チーズフォンデュセット』（2名～注文可、1,950円）など。1人で来店した方限定のチーズフォンデュセットもありますよ（1,420円）。
画像：青木うら
どれを選んだらいいのか迷っていると、「大人気の『チーズリゾット』が付くコースがおすすめです。あとは肉料理のボリュームで選ぶといいですよ」とスタッフの方が教えてくれました。
ミドルエイジの私たち夫婦は『チーズ大好きセット』をチョイス。
前菜、濃厚チーズフォンデュ（オーダー率90％以上という人気メニュー！）、具材（てりマヨポークタコス、なすの肉巻きor肉しゅうまい、焼き野菜）、お口直し、パルメザンチーズリゾット、デザート、ドリンクがセットです。
ちなみに『よくばり肉＆濃厚チーズフォンデュセット』だと、なすの肉巻きと肉しゅうまい、どちらも楽しめますよ。
2大看板メニュー「チーズフォンデュ」と「パルメザンチーズリゾット」が味わえる！至福感MAXのランチ「チーズ大好きセット」
まず最初に『前菜』が運ばれてきます。
『前菜』は、お店オリジナルのメニュー「チーズトライフル」のほか、季節によって変わる旬野菜とにんじん、枝豆のマリネが盛られていました。
画像：青木うら
「チーズトライフル」は、クリームチーズにナッツやドライフルーツがたっぷり。食感がとても楽しく、口の中に余韻が残るおいしさです。
そのおいしさをスタッフの方に伝えると、「リピーターのお客様がとても多く、テイクアウト用としても好評なんです」と、大人気のメニューでした。
そして、待ってました！ メインのチーズフォンデュと具材です。
画像：青木うら
熱々なチーズが鍋にたっぷり！
画像：青木うら
「ゴーダ」「グリエール」「モッツァレラ」「エメンタール」「カマンベール」を黄金比でブレンド。グツグツする様子に見惚れちゃいます。
肉料理は、「なすの肉巻き」か「肉しゅうまい」どちらかを選びます。
私たちは「なすの肉巻き」をチョイス。うまみスパイスがまぶされた炭火焼きで、そのまま食べてもおいしそう。
画像：青木うら
同じく炭火焼きされたズッキーニ、トウモロコシ、赤＆黄パプリカなどの夏野菜も盛られ、彩り鮮やかです。
「なすの肉巻き」にたっぷりチーズをまとわせ、熱々をパクリ。
画像：青木うら
炭火焼きの香ばしさとともに、チーズの香りと濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、この上ない至福感♪
「てりマヨポークタコス」にも、熱々のチーズをたっぷりかけて、くるりと丸めていただきます。
画像：青木うら
甘じょっぱい照り焼きソース、オニオンスライス、カルダモンスパイスとチーズの味の組み合わせが絶品でした。
パルメザンチーズの「旨み」が凝縮した熱々トロトロなリゾット
鍋いっぱいのチーズを食べ、至福感＆満腹感に満たされていると、「お口直し」が運ばれてきました。この日は、『柑橘のゼリー』。
画像：青木うら
ここにきて冷たいお口直しは、まさにグッドタイミング！ 口の中に爽快感が広がり、フルーツのほのかな甘みが心地良いです。
お口直しを食べている間に、テーブルの横に運ばれてきたワゴンで「チーズリゾット」の準備が始まりました。
画像：青木うら
グツグツと沸騰しながら運ばれてきたリゾットに、スタッフの方が削ってくれたパルメザンチーズをたっぷり投入！ ふわ～っと広がるチーズの香りがたまりません。
ジュージューという音を聞きながら、いただきます。
画像：青木うら
熱々トロットロのチーズが絡んだお米は、あえてちょっこと芯を残す絶妙な固さ。
チーズの「旨み」がお米に凝縮していて、ものすごくおいしかったです。
さらに、リゾットを食べ終わる頃のお楽しみは、「おこげ」。
香ばしさに加え、さらに濃縮したパルメザンチーズの旨みがすごい。お腹いっぱいなはずなのに、手が止まらないおいしさでした。
最後は、デザートとドリンクで〆。この日はのデザートは、『ピスタチオのカッサータ』でした。
画像：青木うら
濃厚チーズ料理の後なので、ひんやり冷たいカッサータがひときわ美味でした。
イタリアンスタイルの淹れたてコーヒーも、これまたおいしい。大満足ランチのすばらしい〆となりました。
画像：青木うら
今回は、夏野菜が中心の内容でしたが、季節ごとに旬の野菜に合わせた内容に変わるとのこと。
スタッフのみなさんもとても親切。タイミングよく声掛けしてくださり、居心地の良さを感じましたよ。
チーズ好きなら、ぜひ行ってみてくださいね。おすすめします！（文／青木うら）
＜店舗情報＞
■チーズダイニング アンジェロ＆ミカエル 大名店
住所：福岡市中央区大名1丁目6-13 バルビゾン95 1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／青木うら
＃福岡のグルメ をまとめてチェック！
＃ランチ ＃天神 ＃肉料理
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから
＜こんな記事も読まれています＞
◆【須恵町】古民家おにぎりカフェの大人気ランチ
◆【中央区大名】朝8時からの絶品モーニング
◆【八幡西区】ふるふる揺れるパンケーキ
