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週3日だけ営業！ “豪華なプレートが魅力”久留米の創作スパイスカレー店

2022.03.08

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こんにちは。FBSアナウンサーの伊藤舞です。

カレー日記110回目は、営業は週3回！　久留米にある、ハーブの専門家が作るスパイスカレーです。

FBS福岡放送『めんたいワイド』の「火曜カレー部」で取材したお店を詳しく紹介していきます。

食べられるのは月・火・水のみ！創作スパイスカレー「ミカレー！！！」（久留米市）

西鉄「久留米」駅とJR「久留米」駅のちょうど真ん中辺りに位置する『ミカレー！！！』。

画像：伊藤舞

月曜～水曜の週3日だけ、ビルの4階にあるバーを間借りして営業しています。

画像：伊藤舞

テーブル席とカウンター席がある店内。

画像：伊藤舞

大きな窓に面したカウンター席は、明るく開放的です！

画像：伊藤舞

今回は、週替わりの3つのカレーから2つを選ぶ、『スペシャルプレート』（1,500円）を注文。カレー2種とごはん、タンドリーチキン、サモサ、副菜がのった豪華な一皿です。

画像：伊藤舞

この日のカレーは「海老Curry」と「薬味たっぷりエスニックキーマ」でした。

画像：伊藤舞

口に入れた瞬間に海老の風味がガツンと感じられる「海老Curry」。鰹や昆布の和だしをベースに、海老の尻尾を乾煎りして抽出した旨みをたっぷり加えているそう。

なじみのあるまろやかな和だしの味わいに、海老の旨みと香ばしさがしっかり効いているんです。

画像：伊藤舞

カレーに入っている海老は、プリップリで最高の食感！　辛みもそこまでなく、いい意味でスパイスらしさを感じさせないスパイスカレーに仕上がっています。

もう一つのカレー「薬味たっぷりエスニックキーマ」は、名前通り薬味たっぷりで、肝心のキーマカレーが見えないほど！

画像：伊藤舞

大葉・三つ葉・パクチーがたっぷりのっていて、この3つがカレーを爽やかな味わいに仕上げてくれるんです。

画像：伊藤舞

豚ひき肉で作ったキーマカレーは、レモンバームを加えることで豚の臭みを消しているそう。

ジューシーな豚キーマはスパイスが効いてキレのある辛味があるものの、レモンバームと薬味効果で後味スッキリ！

画像：伊藤舞

アジアの香り引き立つパクチーと、爽やかな風味の大葉、そして食感が強い三つ葉。この3つのバランスも絶妙なんです。

そして、スパイスがしっかり効いたタンドリーチキンや、

画像：伊藤舞

ジャガイモの甘みを生かしたサモサも、カレーとの相性抜群です！

画像：伊藤舞

実はこのお店のオーナーは、エステティシャンでもあり、ハーバルセラピストでもあるんです。

そんなオーナーが、お客さんの心身の状態に合わせてブレンドしてくれる『メディカルハーブティ』（300円）も人気です。

画像：伊藤舞

刺激のあるカレーを食べたあとは、ハーブティーでほっと一息♡　お腹も心も満足できるお店です。（文／伊藤舞）

＜店舗情報＞
■ミカレー！！！
住所：久留米市日吉町6‐17 西田産業第7ビル 4階
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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