「ふくや」人気の明太子を贅沢に食べ比べ！ “SNSで話題”太宰府店限定の新名物ランチ
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こんにちは。Instagramで『インスタグルメアワード』と福岡グルメ『ちひログ』を運営しているCHIHIROです。
今回は、いま太宰府天満宮参道で話題を集めている『味の明太子 ふくや 太宰府店』限定のフォトジェニックな新メニューをご紹介します！
明太子メニューが味わえるカフェを併設！「味の明太子 ふくや 太宰府店」（太宰府市）
西鉄「太宰府」駅から徒歩約3分の太宰府天満宮参道にある『味の明太子 ふくや 太宰府店』。
画像：CHIHIRO
昭和24年に創業した『味の明太子 ふくや』は、日本で初めて「味の明太子」を販売した歴史ある専門店です。
博多・中洲の小さな食料品店から、今では福岡を代表する名物となった明太子を作り出し、地元ではもちろん全国各地のファンから愛され続けています。
太宰府店の店内には、そんな『味の明太子 ふくや』を代表する明太子やお土産が並びます。
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明太子の試食コーナーもあるので、お気に入りの味や辛さを見つけることもできますよ！
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また、ふくや自慢の明太子を堪能できるカフェ『たらふく茶屋』も併設しています。
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入り口の券売機で食券を購入し中へ入ると、太宰府らしい趣のある和の空間が広がります。
カウンター席もあるので、一人でサクッとお食事を楽しみたい方にもピッタリです。
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太宰府観光の新名物！一つで三度楽しめる「明太茶漬け膳〜二重の塔仕立て〜」
今回ご紹介するのは、いまSNSでも話題となっている『明太茶漬け膳〜二重の塔仕立て〜』（1,500円）。ふくやの明太子を食べ比べしながら、一つで三度のおいしさを楽しめる、大宰府店限定のメニューです。
まるでアフタヌーンティーのようなオシャレなルックスもたまりません！
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上段にある明太子は、ふくや定番の『生明太子・炙り明太子・明太子のごま油ネギ和え』の3種類。
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生明太子はもちろん、香ばしい香りがたまらない炙り明太子や、ごま油の風味が豊かな明太子など、ふくや自慢の明太子を食べ比べできます。どれも口に運ぶたびに感動するおいしさで、ご飯が進みます！
下段には、『とろろ』や、ふくや自慢の『いか明醤』、『紅たかな』が並んでいます。
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『いか醤明』や『紅たかな』は、ショップで購入することもできます。
ピリッと辛い『いか明醤』（540円）は、ご飯のアクセントにもピッタリ！ たらこと唐辛子を和えた塩辛風のいかで、やみつきになる味わいです。
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『紅たかな』（324円）は、高菜を梅酢と赤しそに漬けて作られたもの。
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梅の名所である太宰府を感じられる逸品です。
ホカホカのご飯にのせた「明太ごはん」
まずは、明太子をそのままご飯の上にのせた『明太ごはん』でいただきます。
上品な粒々の食感とピリッとした辛さ、そして明太子の旨みがたまりません！
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ご飯は普通盛りと大盛りから選ぶことができ、今回は大盛りを選びました。
「それでも足りない！」と思うくらい、ご飯が進むおいしさです。ご飯は130円でおかわりすることもできますよ。
お米は福岡県産『ひのひかり』を使用。ふっくらと炊かれたご飯とふくやの明太子は相性抜群です。
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とろろと明太子を合わせた「明太とろろ丼」
次は、下段にある「とろろ」と明太子を混ぜて『明太とろろ丼』に！ お好みの明太子と混ぜてご飯にかけていただきます。
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あっさりつるんとした「とろろ」と明太子のピリッとした味わいがたまらない『明太とろろ丼』は、さらにご飯が進んでしまう一杯です。
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ふくだしを入れた「明太茶漬け」
〆は、『ふくやのふくだし』をかけた『明太茶漬け』にしていただきます。
明太子の味を引き立てるやさしい味わいで、こちらも思わずおかわりしたくなるおいしさです！
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『ふくやのふくだし』（1,080円）は、鹿児島県枕崎産の『鰹荒節』や国産『とらふぐ中骨』などを使用したこだわりの出汁。化学調味料不使用です。こちらもショップで購入することができましたよ。
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太宰府観光の食べ歩きにピッタリ！ワンコインで楽しめる「明太温茶漬け」
『味の明太子 ふくや 太宰府店』には、テイクアウトできる食べ歩きにもピッタリのメニューがあります。
それがカップに入った『明太温茶漬け』（500円）。
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ふくやのめんたい茶漬けをサクッと楽しむことができます。寒い日にもぴったり。
訪れた日にも多くの方が『明太温茶漬け』を手に持って、太宰府観光を楽しまれていましたよ。
今回は太宰府天満宮参道にある、『味の明太子 ふくや 太宰府店』をご紹介しました。
おいしさにご飯が止まらない……！ 明太子を贅沢に堪能できる『明太茶漬け膳〜二重の塔仕立て〜』。太宰府に出かけたら、ぜひ味わってみてくださいね。（文／CHIHIRO）
＜店舗情報＞
■味の明太子 ふくや 太宰府店
住所：太宰府市宰府3-2-47
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
【2022年1月27日～3月6日福岡県にまん延防止等重点措置が適用されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は、感染防止に関する行政の対応やお店の営業内容などをご確認の上、感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
※文・画像／CHIHIRO
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