15種類を実食レポ! “手土産にも◎”西新の路地裏に小さなタルト屋さんオープン(福岡市早良区)
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、明日2022年1月8日(土)にオープンするタルト屋さん『プチパレット』に一足先にお邪魔してきました! お店の雰囲気、メニューなどをご紹介します。
まるで隠れ家!細い小道の先にある小さなタルト屋さん「プチパレット」(福岡市早良区西新)
福岡市早良区西新にオープンするタルトのテイクアウト専門店『プチパレット』。系列店『ストロベリーフィールズ西新店』の横の路地を進んだ先にある、隠れ家のようなお店です。
飾られている枝や植物は、すべてスタッフの方たちが山に行って集めてきたものなのだそう。お店に入る前から、かわいらしい世界観にワクワクしました♪
店内は木の温かみがある空間。おとぎ話にでてきそうな雰囲気がすてきでした。
ショーケースの中には、タルトが15種類ほど並んでいます。
主に、フルーツ系、チョコレート系、焼き菓子系の3つのカテゴリーでそれぞれ数種類ずつあり、季節ものもあるそうです。
どのタルトも出来立てを購入することができ、バターの甘い香りに食べる前から食欲をそそられました。
フレッシュで甘いフルーツとタルト生地の相性抜群!「フルーツ系タルト」4種類
糸島の農家から仕入れているというフルーツを使ったフルーツ系タルトからご紹介します!
まず1つ目が『フルーツタルト』(350円)。季節のフルーツのタルトで、今の時期は『あまおう苺タルト』です。
あまおうの下にアーモンドクリームが敷いてあり、周りには純生クリームが絞ってあります。クリームとのバランスを考えて生地に少しラム酒を入れているそうで、程よい甘さでおいしかったです。
2つ目が『糸島レディア苺タルト』(370円)。
糸島の『庄島苺園』で開発された貴重品種のいちごがどんっとのっています。
あまおうに比べ酸味が少なく甘さをしっかり感じられるいちごでした。こちらにもアーモンドクリームと純生クリームが敷かれていますよ。
3つ目が『フレッシュブルーベリータルト』(370円)。
噛むとプチっとはじけるようなみずみずしいブルーベリーがたっぷり!
カスタードクリームと純生クリームの甘さ、タルト生地の香ばしい味わいに加え、ブルーベリーの甘酸っぱさがアクセントになっていておいしかったです。
そして4つ目が『ソテー林檎タルト』(330円)。
林檎のシャリシャリとした食感と程よい甘さが楽しめます。下に敷かれているミルクジャムはカスタードクリームのような味わいでした。
とろけるようななめらか食感がたまらない「生チョコタルト」2種類
ダマンドの部分が自家製の生チョコになった『生チョコタルト』。チョコ好きの方におすすめのタルトです。
こちらは『抹茶生チョコタルト』(360円)。
濃厚な抹茶生チョコとクリームを一緒に食べることで、クリーミーな味わいに。
こちらは『日向夏生チョコ』(360円)。
まずチョコレートの甘さ、あとから日向夏のほろ苦い風味が強くなります。チョコと合わさることで、より濃厚な味わいが楽しめました。
思わずたくさん食べてしまいそうなおいしさの「焼き菓子タルト」9種類
『ブルーベリータルト』(330円)。
中にはドライブルーベリーがぎっしり。ブルーベリーのおいしさがギュッと濃縮されたような、濃厚ながらも爽やかなタルトでした。
『オレンジタルト』(330円)。
オレンジピールの風味が強く、後味がさっぱりとしていました。
『ドライフルーツタルト』(330円)。
数種類のドライフルーツがたくさん入っているので、これ1つでいろいろな味が楽しめました。
『アーモンドタルト』(280円)。
ローストされたアーモンドの香ばしい味わいは、ふと食べたくなるようなおいしさでした。
『ベイクドチーズタルト』(300円)。
カマンベールを配合した濃厚なチーズケーキを使用しているそう。チーズケーキとタルトを一度に食べることができる贅沢なタルトです♪
『キャラメルナッツ』(350円)。
5種類のナッツとキャラメルのねとっとした食感が相性抜群でした。
『チョコ栗タルト』(370円)。
チョコ生地に熊本県産栗の渋皮煮がたっぷり練り込まれています。ギュッと詰まっていて、小さいながらも満足感のあるタルトでした。
『モンブランタルト』(350円)。
ラム酒のきいたモンブランクリームは少し大人な味わいでした。
『焼き芋タルト』(330円)。
焼き芋ペーストはやさしい味。安納芋の角切りもトッピングされていて、芋の甘さがしっかり感じられました。
1月8日(土)~10日(月)限定!オープン記念キャンペーン実施
オープンを記念して、2022年1月8日(土)~10日(月・祝)の3日間は、数量限定で『4個入りBOX』が1,000円で購入できるキャンペーンもあるそうです(詳細は店頭で確認してください)。
通常よりお得に購入できるので、おすすめですよ。
※タルトの仕上げは、すべて状況により異なる場合があります。
ぜひいろいろなタルトを食べてみてくださいね♪ 手土産にもおすすめです。(文/chippachapus)
<店舗情報>
■プチパレット
住所:福岡市早良区西新5-4-19
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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