【福岡】ネクストトレンド間違いなし!? “手土産にも◎”注目スイーツ「ティグレ」が買えるお店＜4選＞

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いよいよ今年も今日で終わり。今年登場した最新スイーツ！というわけではないのですが、ARNE編集部が（勝手に）「来年のネクストトレンドになりそう！」と注目しているのが、『ティグレ』。

フィナンシェ生地にチョコチップを混ぜ込んだスイーツのことで、フランス語で「虎」という意味です。

なんでも、溶けたチョコチップが虎の模様のように見えることから『ティグレ』と名付けられたのだとか。

まだ、誰もが知っている！というスイーツではないからこそ、「これ何？」と会話が弾むこと間違いなし♡　手土産にもオススメですよ。

そこで今回は、福岡県内で『ティグレ』が買えるお店を3つご紹介します！

【福岡市中央区天神】Bleu Fonce（ブルーフォンセ）

『福岡三越』の地下2階にあるケーキショップ『Bleu Fonce（ブルーフォンセ）』。

画像：ブルーフォンセ　※撮影時のみマスクを外しています。

このお店の『ティグレ』（1個254円）は、アーモンドとヘーゼルナッツのプードル（砕いて粉状にしたもの）をふんだんに使用していて香りが豊か！　もちろん、チップチョコレートも入っています。

画像：ブルーフォンセ

外はしっかりと香ばしく、中はしっとりした食感なのだそう。お店の方によると、「コーヒーなど温かい飲み物とあわせて楽しむのがオススメ」とのことです。

＜店舗情報＞
■Bleu Fonce（ブルーフォンセ）
住所：福岡市中央区天神2丁目1-1 福岡三越地下2階
営業時間：10：00～20：00

【北九州市小倉北区竪町】café Grande（カフェグランデ）

北九州市小倉北区、『リバーウォーク北九州』から5分ほどの場所ある『café Grande（カフェグランデ）』。

画像：café Grande

「いろんなフレーバーのティグレを作りたい」「小さめにすることで一度にいろんな味を楽しんでほしい」という思いから、種類豊富な『ティグレ』が揃っています（1個242円～）。

画像：café Grande

種類は日替わりで、どんな味に出会えるかも楽しみのひとつ。さらに、数量限定でティグレの“アレンジメニュー”を楽しむこともできます。

現在は、「季節限定商品」として『いちごミルフィーユティグレ』（1個440円、春頃まで）、

画像：café Grande

『柚子ティグレ』（1個242円、2022年1月頃まで）などが登場しています。

画像：café Grande

さらに、バレンタイン時期には『ティラミスティグレ』（1個374円）も登場予定だそう。楽しみですね！

画像：café Grande

＜店舗情報＞
■café Grande（カフェグランデ）
住所：北九州市小倉北区竪町1-1-2
営業時間：11：00〜17：00

【福津市津屋崎】田舎のお菓子屋さんTigre（ティグレ）

福津市津屋崎にある『カフェ＆ギャラリー古小路』内で、毎週土曜日に営業している『田舎のお菓子屋さんTigre（ティグレ）』。

画像：田舎のお菓子屋さんTigre（ティグレ）

店主が修行時代に覚えて好きになったお菓子が『ティグレ』だったことから、店名も『ティグレ』に。

お店をオープンさせるにあたり、甘すぎずしっとりした仕上がりを目指し、1年ほど試行錯誤をして完成したというこだわりのお菓子です（1個200円）。

画像：田舎のお菓子屋さんTigre（ティグレ）

甘さ控えめなフィナンシェ生地に刻んだチョコレートを入れて焼き上げ、さらに1日寝かせることで“しっとり”を実現。真ん中のガナッシュはカカオ分が違う2種類のチョコレートが使われています。

1つで重量感あるお菓子なので、現在はオープン時より小さめのサイズに変更したのだそう。よく見る貝型マドレーヌより少し小さい小ぶりなサイズです。

画像：田舎のお菓子屋さんTigre（ティグレ）

「おやつタイムにコーヒーと一緒に楽しんでいただきたい」とのことです！

＜店舗情報＞
■田舎のお菓子屋さんTigre（ティグレ）
住所：福津市津屋崎4-34-1
営業時間：11：00〜16：00

【宮若市上大隈】瀬川菓子舗（せがわかしほ）

宮若市の田園風景の中にあるお菓子屋さん『瀬川菓子舗（せがわかしほ）』。

画像：瀬川菓子舗

このお店の『ティグレ』は、香り高い焦がしバターを使い、1日寝かせて焼くことでしっとりした生地に仕上がっています。

画像：瀬川菓子舗

『ティグレ・プレーン』（チョコチップ入りの生地＆チョコレートガナッシュ）、『ティグレ・ショコラ』（チョコレートガナッシュの生地＆塩キャラメルのような独特のコクが印象的なブロンドチョコレート）、『ティグレ・オレンジ』（オレンジピール入りの生地＆オレンジ入りホワイトチョコレート）、『ティグレ・抹茶』（京都宇治抹茶の生地に自家製の大納言小豆＆ホワイトチョコレート）の4種類があります（4個入1,080円、8個入2,160円）。

『ギフトボックス入りティグレ』（8個入2,468円）もあるので、手土産にもぴったりです。

画像：瀬川菓子舗

＜店舗情報＞
■瀬川菓子舗（せがわかしほ）
住所：宮若市上大隈757-6
営業時間：9：00～18：00

来年は「寅年」だし、（きっと）ネクストトレンドになること間違いなし！　自分で楽しむのはもちろん、周囲と差をつける手土産としてもおすすめです。

それではみなさま、良いお年を～！（文／ARNE編集部）
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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