Pin カフェ・喫茶グルメスイーツドリンク福岡周辺エリア福岡県

今年も待ってました！ “芋感さらにアップ”この季節だけの「スイートポテト」スイーツ（福岡市中央区高砂）

2021.11.01

～もっと福岡を、好きになる～
「あーね！」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中！

こんにちは♪　カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、さつまいもをたっぷり使用した秋らしいスイーツを食べることができるカフェをご紹介します。

ドライフラワーに囲まれたナチュラルカフェ「Pin Coffee（ピンコーヒー）」（福岡市中央区高砂）

福岡市中央区高砂にある『Pin Coffee（ピンコーヒー）』。日赤通り沿いにある小さなカフェです。

画像：chippachapus

店内にはドライフラワーがたくさん飾ってあり、眺めているだけで癒されました。福岡出身の人気アーティスト「kyne（キネ）」さんのイラストも飾られていますよ。

画像：chippachapus

カウンターが6席の小さなお店で、白を基調としたシンプルなデザインが良いですよね♪

画像：chippachapus

10月から期間限定で新登場した『スイートポテトブリュレ』（550円）。昨年は三角形でしたが今年は丸型に。また、使用する芋の量も増やし、さらに芋感がアップしているそうです。

画像：chippachapus

表面はブリュレされていて、香ばしさとパリパリ食感がアクセントになっていました。

画像：chippachapus

生地にはさつまいもが皮ごと入っています。なるべく余計なものは入れずに、芋の甘さをしっかり味わえるように仕上げているそうです。

画像：chippachapus

クリームチーズも少量入っているそうで、芋のねっとりした食感に加え、クリーミーな甘さがありとてもおいしかったです。

福岡を代表するパン屋さん『AMAM DACOTAN（アマムダコタン）』監修のレシピで作っているという2種類の『オムレツサンドウィッチ』。どちらも卵を6個使用しているそうで、そのボリュームに驚きました！

画像：chippachapus

こちらは、『オムレツサンドウィッチ』（280円）。

画像：chippachapus

『AMAM DACOTAN』の柔らかい食パンに、自家製マヨネーズとボリューム満点のオムレツがサンドされています。甘みのあるオムレツに、マヨネーズに入っているマスタードがアクセントになっていましたよ。

こちらは、『オムレツソーセージサンドウィッチ』（380円）。

画像：chippachapus

ハーブソーセージがどんっと入っていて、見た目も味もかなり存在感がありました。ハーブの旨みがぎゅっと詰まっていて、とても良かったです。

どちらも通年店頭に並ぶ定番商品。ちょっとしたランチ感覚で楽しむのも良いかも♪

コーヒーを中心に20種類以上のドリンクメニューがあります。中でも人気なのが『バタフライレモンティー』（550円）。

画像：chippachapus

自家製レモンシロップ入りのタイの紅茶にバタフライピーという青い花のシロップを入れると、紫からピンクに色が変化していきます。あっさりしたドリンクなので、スイーツにもよく合いますよ。

画像：chippachapus

通年人気だという『バナナスムージー』（650円）。

画像：chippachapus

バナナを丸ごと1本使用していてとても濃厚！　スイーツを食べているかのような感覚になりました。

一人でもふらっと訪れやすいお店です。期間限定スイーツやドリンク、ぜひ味わってみてくださいね♪（文／chippachapus）

〈店舗情報〉
■Pin（ピン）
住所：福岡市中央区高砂1-12-2
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像／chippachapus

＃カフェをまとめてチェック！
＃グルメ　＃スイーツ　＃テイクアウト
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから