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韓国出身オーナーが作る旨辛ビビンバが大人気! 本場の味が楽しめる韓国料理店のおすすめランチ(福岡市博多区冷泉町)
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、熊本に多数の店舗をもつ韓国料理のお店『ウリシクタン』が2021年5月にオープンした「博多店」のランチメニューをご紹介します。
福岡初上陸!“ビビンバとお粥のお店”「ウリシクタン」(福岡市博多区冷泉町)
福岡市博多区冷泉町にある『9HOTEL』の1階にある『ウリシクタン博多』。キンパのイラストが描かれた看板が目印です。
![ウリシクタン博多 外観](https://arne.media/uploads/2021/10/52A18A91-7FF3-4985-B9F3-E63567B2C86A-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
2019年1月に熊本に1号店をオープン。その後、熊本を中心に店舗展開を広げ、今年5月に福岡に初上陸しました。
ホテルに併設するお店ということもあり、店内はホテルのイメージに合わせたテイスト。白を基調とした清潔感溢れる空間です。
![ウリシクタン博多 店内](https://arne.media/uploads/2021/10/3AD3E555-1DFF-4B18-9603-3F35A12A1E78-675x506.jpeg)
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K-POPが流れていて、韓国好きの方に特におすすめですよ♪
イチオシは祖母直伝の手作りタレが最高においしい「ビビンバ」!
今回いただいたのは『スペシャルランチ』(1,480円)。ビビンバ小、チキン3ピース、サラダ、小鉢、スープがセットになっています。
![ウリシクタン博多 スペシャルランチ](https://arne.media/uploads/2021/10/C42B7F6A-C30C-47FA-8394-A36B742D38AA-675x506.jpeg)
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チキンは、ハニーマスタード、ヤンニョム、ハニーしょうゆ、激辛しょうゆの4種類から選べます。今回は「ヤンニョムチキン」をチョイス。
![ウリシクタン博多 スペシャルランチのチキン](https://arne.media/uploads/2021/10/19F8F967-12F2-4B51-986E-FB73A471D522-675x506.jpeg)
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1つが結構大きめのサイズで、食べ応えがありました。
![ウリシクタン博多 スペシャルランチのチキン](https://arne.media/uploads/2021/10/079CEC80-6F31-44BE-8064-417932331205-675x506.jpeg)
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9種類の具材が盛り付けられた「ビビンバ」は、野菜が中心なので栄養価も高いそうです。
![ウリシクタン博多 スペシャルランチのビビンバ](https://arne.media/uploads/2021/10/B3F1DBDB-093C-415A-980A-8D5427B67F76-675x506.jpeg)
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本場・韓国では、家にあるものでささっと作る家庭料理として人気の「ビビンバ」。韓国出身のオーナーの祖母が作ってくれていた味を再現しているそうで、タレはもちろん具材の味付けもすべて手作りです。
![ウリシクタン博多 スペシャルランチのビビンバ](https://arne.media/uploads/2021/10/0C4DE242-116B-4DE0-9149-E7C107F641EF-675x506.jpeg)
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タレは別添えなので、お好みで量を調整できます。少しの量でもかなりアクセントになり、ずっと食べていたくなるようなおいしさでした♪
タレには隠し味で「酢」を調合しているそうで、辛くなりすぎないようにバランスを調整しているのだとか。
ランチにはお冷ではなく、「手作りコーン茶」が無料で出てくるのもうれしいポイントでした。
![ウリシクタン博多 コーン茶](https://arne.media/uploads/2021/10/157BAE9F-1328-42A7-AE90-4494E2424276-675x506.jpeg)
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そのほかのランチメニューも充実!本場の味を存分に楽しんで♪
『ビビンバランチ』以外にも、『おかゆランチ』をはじめ、いろいろな本格韓国料理が楽しめます。
こちらは、『コチュジャンサムギョプサル丼ランチ』(レギュラー990円、スモール860円)。小鉢とスープがセットになっています。
![ウリシクタン博多 コチュジャンサムギョプサル丼](https://arne.media/uploads/2021/10/4AF0A485-DF57-4983-94F7-F8D5E352ED7E-675x506.jpeg)
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お好みで韓国のりをかけたら完成!
![ウリシクタン博多 コチュジャンサムギョプサル丼](https://arne.media/uploads/2021/10/11590361-E76E-4486-AEB1-098488F6A1F0-675x506.jpeg)
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豚肉や海鮮、野菜などが特製の手作りダレと絡めてあります。甘辛くて、ご飯がとても進みましたよ。
![ウリシクタン博多 コチュジャンサムギョプサル丼](https://arne.media/uploads/2021/10/9848D2BC-C9BD-4B4D-8D42-B6355FA9684E-675x506.jpeg)
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こちらは、『フライドチキンランチ(3ピース)』(880円)。チキンは3、6、12ピースの3パターンから選べて、4種類の味から選べます。
![ウリシクタン博多 フライドチキンランチ](https://arne.media/uploads/2021/10/19C7AE73-7559-41AD-95D6-E4A97D830B3D-675x506.jpeg)
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今回選んだのは「ハニーしょうゆ」。醤油ベースの味付けのチキンに、はちみつの甘さが相性抜群でした!
![ウリシクタン博多 フライドチキンランチ](https://arne.media/uploads/2021/10/1C5D9B75-D5AA-4A9A-839B-1951E5997814-675x506.jpeg)
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すべてのランチメニューに+100円でセットドリンクをつけることもできます。韓国の伝統デザート『ホットク』や『ミスカルラテ』もあるので、食後のスイーツまで楽しめます。
今後も新しいランチメニューが増える予定だそうで、現在は夜の営業も再開されています。大画面でK-POPを見ながら、本場の味を堪能してみてはいかがでしょうか。(文/chippachapus)
〈店舗情報〉
■ウリシクタン博多
住所:福岡市博多区冷泉町9-16 1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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